龍須菜生長在海邊的石頭上。叢生葉的形狀像柳，根須長的有一尺多，呈白色，它的名字還叫石發。
龍須菜國內主要產地是在山東，龍須該是撮瓊膠的主要原料。
下面來說一下龍須菜和什么相克：
柑橘含有較多的果酸，龍須菜含有豐富的蛋白質。若二者同時食用，柑橘中的果酸會使龍須菜中的蛋白質凝結，影響消化吸收。
所以龍須菜盡量避免和果酸較多的食物一起吃。桔子、橙子、芒果這三種水果含果酸較多，所以盡量避免同吃。
龍須菜的搭配宜忌
與豬肉搭配
有助于人體維生素B12的吸收。
與百合搭配
有利于抗癌。
與西葫蘆搭配
容易加重脾胃虛寒。
孕婦可以吃龍須菜嗎?
龍須菜它不是經過人工栽培的菜，而是靠野生的。一般龍須菜是生長在海邊的石頭上面的一種野生菜，這種菜它有一股濃香的味道，龍須菜也還有食療的作用。如果常吃的話可以起到清熱解毒之效果，而且還可以幫助消化。對于像感冒，便秘等病癥有治療的作用。而且龍須菜是非常的適合老人和兒童食用的，那孕婦可以吃龍須菜嗎?
孕婦可以吃龍須菜嗎，其實對于龍須菜來說，它的成份并沒有對孕婦造成傷害的成份，所以孕婦也可以吃龍須菜，并且龍須菜中的鈣的含量很高，所以孕婦吃后還可以補到豐富的鈣質。
性味歸經：甘;寒;歸脾經。
功效作用：軟堅散結、 清熱解毒、利濕助消化。
食用禁忌：脾胃虛寒，便溏者慎食。
