2.將泡開茶葉取出瀝乾，留下1大匙作為餡料，茶汁繼續(xù)加熱至滾沸。

　　3.將茶葉切碎后與其余所有餡料拌勻，置於冷藏備用。

　　4.面粉過篩后，取80公克滾沸的烏龍茶水沖入面粉中，并以筷子拌勻，再加入冷水調(diào)整面團(tuán)軟硬度，直到面團(tuán)光滑并如耳垂般柔軟即可。

　　5.將面團(tuán)靜置松弛30分鐘后，即可分割成每個15公克。

　　6.面團(tuán)置於乾凈臺面上，壓扁后以桿面棍桿成薄圓片，以湯匙抹上餡料后，卷成如鉛筆般粗細(xì)的長條狀。

　　7.將面團(tuán)圈成圓形，松弛30分鐘，放入平底鍋內(nèi)煎至兩面全熟即可。

　　茶香馬拉糕

　　材料

　　低筋面粉200公克，泡打粉5公克，布丁粉20公克，貳砂200公克，蛋5個，牛奶40公克，沙拉油80公克，烏龍茶茶汁20公克，小蘇打粉2公克，烏龍茶茶葉20公克。

　　做法

　　1.將泡開的茶葉撈起瀝乾，取出20公克茶葉切末備用。

　　2.將低筋面粉、泡打粉與布丁粉混合過篩，加入材料2拌至光滑無顆粒狀。

　　3.將材料3調(diào)勻后，加入作法2拌勻，接著將切碎茶葉加入拌勻。

　　4.將拌勻的面糊靜置30分鐘后，入蒸籠以大火蒸30分鐘即可。

　　烏龍茶花卷

　　材料

　　烏龍茶茶汁260公，酵母粉10公克，中筋面粉500公克，細(xì)砂糖50公克，泡打粉10公克，烏龍茶茶葉15公克。

　　做法

　　1.先將泡開的15公克茶葉取出瀝乾切碎，另挑選12片完整茶葉瀝乾備用。

　　2.將材料1一起調(diào)勻至溶解。

　　3.將作法2與切碎茶渣一起加入材料2揉成光滑面團(tuán)，將面團(tuán)桿成厚0.2公分、寬30公分的長方形薄面皮，并刷上一層沙拉油。

　　4.將面皮摺成3摺，并將面皮切成0.5公分寬的長條，取3條面皮纏繞成團(tuán)，并塞入1片茶葉。

　　5.將作法4靜置30分鐘，入蒸籠以中火蒸約8分鐘即可。

　　綠茶豆腐番茄沙拉

　　材料

　　綠茶茶葉3克、家常豆腐1/2個、番茄1/2個、苜蓿芽適量。

　　醬汁

　　橄欖油200cc、白醋100cc、檸檬汁1/4顆、綠茶茶葉3克、蜂蜜2大匙、鹽1小匙、胡椒粉少許。

　　做法

　　1.將所有醬汁材料放於盤中，混合備用。

　　2.將家常豆腐、番茄切約0.5~1公分厚片后放於盤中，淋上做法1，加上苜蓿芽與綠茶即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的女人常吃這物竟能返老還童，你們都了解了吧。這對于愛美的女性來說，真的很實用。看了上面說的烏龍茶的功效與作用以及烏龍茶減肥，愛美的你心動的話就趕快去試試看。