白茶的功效與作用
1、降火清熱避暑
白茶可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質量，特別是陳年新工藝白茶(陳年老白茶)的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出;專家建議：春天喝花茶，夏天喝白茶綠茶能防暑降溫，秋天喝青茶，冬天喝紅茶黑茶養胃;茶宜兼飲，不宜偏飲，福鼎白茶又宜常飲，不宜間斷，從某種程度上說，白茶的防暑降溫效果是好的，白茶保健功效是需要長飲才有很好的保健效果的。
2、養目
白茶對于保護眼睛也有著非常顯著的作用，是一款能夠預防多種眼部不適的飲品。對于用眼較多的人來說，每天泡一杯白茶喝是一種非常健康的養生方法。而這是因為白茶中含有豐富的維生素A原，能夠呵護眼睛。
3、增進食欲
現代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃飯的多。適量飲白茶可以消食去膩，增加胃腸蠕動，促進消化液分泌，增進食欲。
4、治風火、牙疼、退高燒
福鼎當地百姓自古就有白茶煮飲法用于治風火牙疼退燒治療麻疹等疾，具體方法為：用清水投入10g陳年福鼎老白茶，陳三年以上為佳，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發炎、牙疼、退燒、水土不服，這樣的白茶水口感醇厚奇特。
5、消除疲勞、養心、提神
現代社會忙碌的生活節奏，使得很多人都常常覺得非常的疲憊，那么怎么才能消除疲勞，幫助自己養心提神呢?喝白茶就是一個不錯的選擇，而且白茶可以多次沖泡，但是功效不會消失哦!
6、保護心血管系統
白茶的黃酮類化合物在加工中較好得保留了榭皮素，是維生素P的重要組成部分，具有明顯的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
