2、維生素B族類食物
全麥面包富含B族維生素，可為白細胞的生成提供必要的營養支持。日常早餐可選擇全麥面包搭配牛奶，既能補充能量，又有助于提升白細胞數量。動物肝臟如豬肝，不僅富含優質蛋白，還含有豐富的維生素B12，對白細胞的生成和神經系統的健康都至關重要。但由于豬肝膽固醇含量較高，每周食用1-2次，每次不超過50克為宜。
菌菇類食物：白細胞的“守護者”
香菇、平菇、杏鮑菇等菌菇類食物富含多糖體，能增強人體免疫力，刺激白細胞的生成。香菇含有香菇多糖，具有免疫調節作用，可做成香菇燉雞、香菇青菜等菜肴。平菇營養豐富，口感鮮美，可炒、可燉，建議每周食用2-3次。菌菇類食物在烹飪時，盡量選擇清淡的方式，如清炒、煮湯，以保留其營養成分。
藥膳輔助：中醫助力提升白細胞
1、五紅湯
由紅棗、紅豆、紅衣花生、枸杞和紅糖熬制而成。紅棗具有補中益氣、養血安神的功效；紅豆富含鐵元素，能補血養血；花生紅衣可提升血小板數量；枸杞能滋補肝腎；紅糖有活血化瘀的作用。五紅湯不僅能提升白細胞數量，還能改善貧血癥狀，每周飲用3-4次為宜。
2、黃芪烏雞湯
黃芪具有益氣固表的作用，烏雞富含優質蛋白和多種微量元素。將黃芪與烏雞一起燉煮，既能補充營養，又能增強免疫力，提升白細胞數量。
白細胞低的人群在飲食上要注意營養均衡，合理搭配各類食物。同時，保持良好的生活習慣，如充足睡眠、適度運動等，也有助于提升白細胞數量，增強身體的免疫力。若白細胞持續偏低，應及時就醫，查明原因，進行針對性治療。
