民以食為天，身體正常的運作，需要食物的支持，隨著現在生活條件的提高，食物的種類也是多樣化的，滿足不同人群的需求。
食物的種類確實增加了很多，但是健康問題也來了，不是所有食物都可以正常食用，有一些食物中還帶有甲醛，他們被稱為是甲醛的搬運工，若是食用，對身體不利。
相信大家對甲醛都是不陌生的，大多都是出現在裝修材料以及家具中，還有一些會存在于食物中。若是人體中的甲醛量過多，容易引起體內的細胞發生癌變，出現白血病的幾率會加大，對身體會造成直接損害，因此提醒大家要注意甲醛食物不能買。含甲醛的食物有哪些？
大多數人，對甲醛的理解，就是有害物，它沒有任何的好處，其實并不是，甲醛是可以延長食物的保質期，還有較好的防腐作用，不過國家有規定，甲醛不能作為食物的添加劑，但還是有一些商家會用甲醛來延長食物的保質期。
平時在購買蓮藕的時候，要注意一點，蓮藕是屬于季節性的蔬菜，并不是每個季節都有，在購買的時候，一定要看清楚，盡量不買片狀的。
尤其是有點發白的片狀藕，這是被切好的，為了延長保質期，使得藕片更好看一些，就會加入一些甲醛，所以那些發白的藕片不能買，若是食用，最好就買整個的，安全一些。
保鮮膜包裝好的蔬菜不要買，特別是包好的青菜、包菜、西蘭花、青椒之類，那些包裝好的蔬菜，顏色比較鮮艷，看著就很好，而且相比散放蔬菜，價格也更貴一些，看起來更好，但實際上并不是這樣。
蔬菜放在密封的袋子里，很快就會焉了，而那些保鮮膜包好的菜，可以從早放到晚，都沒有發生改變，這是因為里面加入了一些甲醛，保持了食物的新鮮度。所以不建議大家購買，還是買散稱的，會更好一些。
