這句話最早，是由古代的僧侶名言“過午不食”演變而來的，意思就是午間以后不再吃飯，流傳到現在就變成了養成經常不吃飯的習慣，可以讓身體更健康，這里辟個謠，僧侶們說出這句話，是因為當時的背景環境下，寺廟都是由鄉紳承擔維護費用的，如果僧侶吃的太多，鄉紳負擔不起會撤去資金支持的，為了讓寺廟運行處于鄉紳的承受范圍內，才有了這句話，和身體的健康根本沒有一點關系。

　　而經常不吃飯，會導致腸胃無法養成規則健康的消化習慣，最明顯的癥狀就是胃酸增多，時間久了，就會刺激胃黏膜，對腸胃造成損害。

　　三：每天一杯酒，可以舒張血管?

　　這個謠言其實已經處于普遍認知下了，根據世界衛生組織的判定，酒精無論攝入多少，都是對身體有害的，只會產生毒物對肝臟造成負擔，而所謂的舒張血管，實際上是傷害性的毛細擴張，對身體并沒有什么好處，在酒精消退后，血管會代價性的收縮的更緊，有誘發高血壓的風險。

　　所謂的健康飲食謠言，還有很多，這里不一一贅述，如何吃?吃什么?仿佛已經成為了無解的話題，養成良好的飲食習慣，真的可望而不可求嗎?實則不然，我國膳食建議，其實早就給大家做出了榜樣，制定出真正符合現代人特點和行為習慣的健康飲食，才是真正的合理膳食。

　　我國有怎樣的科學合理的膳食指南推薦?

　　建議1、粗細混吃，食物多樣

　　所謂的粗細混吃，其實就是粗糧和細糧交替食用，食物多樣就是說要增加飲食的廣度，更全面的補充身體的健康，粗糧可以提供豐富的膳食纖維，鍛煉腸胃，提高消化能力，而細糧易消化，保護腸胃，可以更好地進行滋補，兩者都不可以單一的進行長期食用，因此要粗細搭配，而食物多樣更不用說，我們身體所需的營養元素多種多樣，只有更豐富的食物種類，才能滿足膳食平衡的需求。

　　建議2、吃動兼顧，出入平衡

　　這句話指的是我們在日常飲食的過程中，一定也要配合適量的運動，在如今的社會中，大部分人的勞動消耗量，是不及自身的營養補充數量的，因此要通過適量的運動消耗參與的能量，給身體器官減輕負擔，也就是收支平衡，才能更好地接近所謂的健康飲食。

　　建議3、少鹽少油，控糖限酒

　　這個是根據如今的疾病趨勢來制定提出的，現如今，三高類問題和糖尿病，酒精肝等疾病的發病率逐年上升，而鹽油糖酒的過量攝入，正是這些疾病的元兇，因此，健康的飲食，要適當減少這些多余不必要的物質的攝入，減少器官對于代謝此類物質的負擔，才是最順應時代需求，符合現代人營養健康規格的習慣。

　　總而言之，健康的飲食習慣，并不是流傳出來的，一定要避開各種各樣的誤區，只需要堅守一個概念，那就是順應現代人體質，做好飲食均衡即可，根據自身的情況，同樣可以做出適當的調整，計劃出獨屬于自己的健康飲食習慣，實在找不到方向，也可以參考我國科學合理的膳食指南，進行改進微調，一定可以獲得獨屬于你的那一份健康。

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