有很多人看起來(lái)很健康，實(shí)際上檢查的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己有缺鈣的問(wèn)題。因?yàn)槲覀兊纳眢w是需要大量的鈣質(zhì)的，每天這些鈣質(zhì)都在流失，如果有幾天沒注意補(bǔ)充，就可能會(huì)缺鈣了，吃什么補(bǔ)鈣?如果想要達(dá)到良好的補(bǔ)鈣效果，那么可以學(xué)習(xí)一些補(bǔ)鈣食譜哦。

　　吃什么補(bǔ)鈣

　　牛奶和奶制品

　　補(bǔ)鈣的食物中有一個(gè)是大家都知道的，那就是牛奶。牛奶中含有大量的鈣質(zhì)，一杯牛奶大概就含有三百毫克的鈣，如果能每天喝一杯到兩杯牛奶，那么就能很好的補(bǔ)鈣了。不僅是牛奶，奶制品像是酸奶、奶酪和奶油等，也是有很多鈣質(zhì)的。

　　綠葉蔬菜

　　綠葉蔬菜不僅含有很多的維生素，也有一些鈣質(zhì)的哦!比如說(shuō)含鈣比較多的蔬菜有苜蓿以及薺菜，常吃它們的話也能很好的緩解缺鈣問(wèn)題。吃綠葉蔬菜的時(shí)候我們應(yīng)該要選擇新鮮的，并且不能吃剩菜，因?yàn)殁}質(zhì)在兩三個(gè)小時(shí)后就流失了。

　　堅(jiān)果

　　堅(jiān)果中含有的鈣質(zhì)也有很多，像是腰果、開心果以及核桃等，都是不錯(cuò)的選擇。堅(jiān)果中除了含有不飽和脂肪酸之外，還有一些維生素，它們能促進(jìn)鈣質(zhì)更好的吸收。但是由于堅(jiān)果的熱量比較高，又有很多的油分，所以每次吃的時(shí)候要注意量。

　　某些豆制品

　　并不是所有豆制品都能補(bǔ)鈣，例如豆?jié){。大豆的確含鈣豐富，但加水變成豆?jié){之后，鈣含量就稀釋成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10。所以在補(bǔ)鈣上豆?jié){不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品補(bǔ)鈣，推薦您選鹵水豆腐：又叫北豆腐，含鈣量138毫克/100克;石膏豆腐：也叫南豆腐，含鈣量116毫克/100克。它們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中，加入鹵水或石膏，更能增加鈣含量。

　　芝麻醬

　　芝麻也是補(bǔ)鈣的好幫手。芝麻醬中含有很多的蛋白質(zhì)以及氨基酸，和各種維生素礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆制品都要多。經(jīng)常食用芝麻醬對(duì)牙齒和骨骼發(fā)育都有很大的好處。但是有一個(gè)問(wèn)題，芝麻醬中的能量很高，不能多吃，否則會(huì)增加肥胖的發(fā)病幾率。

　　黑豆

　　黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。常食黑豆，對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。