綠茶
茶葉多糖是茶葉復合物多糖,茶多糖是降低茶葉血糖的主要成分。茶葉多糖的主要作用是降低血糖和血脂, 從而預防和治療糖尿病。
第一個因素——新陳代謝
人體逐漸衰老，新陳代謝逐漸減慢，人體代謝葡萄糖的能力也隨之下降。所以，隨著年齡增大，患糖尿病的可能性也相應增大，老年人群發病率高也就理所當然。
第二個因素——飲食古代醫家早已發現，進食“肥甘厚味”過多，容易引發消渴病。現代研究表明，飲食過于豐盛，特別是經常進食高脂肪、高熱量、低纖維的食品，攝入超過支出，多余的熱量就會變成脂肪儲存起來，這就會降低胰島素的敏感性，從而誘發糖尿病。
第三個因素——體力活動
隨著年齡增大，體力活動也隨之減少，而只有活動著的肌肉才能增加胰島素的敏感性。老年人的體力活動遠比年輕人少，所以老年人患糖尿病的可能性也遠比年輕人大。
第四個因素——肥胖
肥胖，特別是腹部肥胖突出者，常常伴有胰島素抵抗，也叫胰島素不敏感，就是說胰島素的作用遇到了阻擋，不能正常發揮作用，不那么靈驗了，從而引起糖尿病。調查資料表明，糖尿病的發病與肥胖的程度成正比。
第五個因素——人體組成改變
隨著年齡增大，體力活動減少，縱然外觀體型未見肥胖，體重也不超重，但體內脂肪及非脂肪成分已有潛在改變。正常人從25歲到75歲的50年間，脂肪成分可增多16%(由20%逐漸增到36%);而非脂肪成分則減少11%(由47%逐漸減到36%)。脂肪的增多，骨骼肌等非脂肪成分的減少，以及骨骼肌攝取葡萄糖能力的下降，都會使胰島素不敏感而引起糖尿病
第六個因素——心理因素
如果經常處于緊張、憂郁、焦慮等不良情緒，一些對抗胰島素的激素分泌就會增多，使血糖升高，從而促使潛在的糖尿病易感者發病。以上這些發病因素，包括年紀大、代謝慢、飲食多、活動少、脂肪多、肌肉少、情緒差等多種因素，逐漸構成適合的土壤，就會促使具有先天遺傳基因的人發生糖尿病。
總結：糖尿病的患者平時不能吃糖分多的食物，可以吃點銀耳、壓榨橄欖油、黃瓜、櫻桃和西紅柿，這些食物都具有一定的調節血糖的作用。糖尿病和遺傳有一定的關系，和心理因素、新陳代謝、肥胖等也有聯系，發現糖尿病應該積極治療，避免引起并發癥。
