天氣越來越冷了，晚上下班回到家里就想吃一些讓身體暖暖的食物，這樣既可以滿足自己的食欲也可以讓身體得到熱量。那么可以御寒的食物有哪些呢?御寒食譜有哪些?下面小編就做具體的講解，希望對你有一定的幫助。

　　可以御寒的食物有哪些

　　紅棗

　　在寒冷的季節吃紅棗和紅棗的食療可以起到滋陰補腎，暖身補氣的功效，特別是和銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。

　　羊肉

　　冬季補陽當推羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵御風寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養顏、烏須黑發。

　　羊肉還可促進消化液的分泌，有保護胃壁、幫助消化的功能。

　　羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火癥狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。

　　藕

　　我們知道在夏天的時候吃生藕可以去暑氣，在寒冷的季節吃熟藕也可以暖身哦，熟藕能健脾、開胃、益血。

　　黃鱔

　　冬天食鱔對血糖有一定的調節作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可。

　　紅糖水

　　寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水是好的溫補品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽，其好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。

　　紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。

　　山楂

　　冬季是山楂的上市季節，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現代醫學研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。

　　山楂突出的益處是能防治心血管疾病，因為山楂含黃酮類化合物，對防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。冬季熬山楂湯或者用山楂來泡茶，好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。

　　枸杞

　　一般冬季的養生原則應以益氣助陽，滋陰補腎為主，而枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養成分，其中蛋白質為20%左右、脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素，主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。