蜂蜜

　　如果你找到一罐1000年前的蜂蜜，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它和剛倒進(jìn)去的時(shí)候一樣新鮮，蜂蜜天生具有保鮮能力。如果把蜂蜜放進(jìn)冰箱，會(huì)加速其糖分結(jié)晶的速度，從而變得幾乎像生面團(tuán)一樣，很難舀出來(lái)。

　　洋蔥

　　洋蔥在冰箱里放太久會(huì)變軟，甚至?xí)l(fā)霉。如果洋蔥已經(jīng)切開(kāi)，那么無(wú)論你已經(jīng)把它裹得多么嚴(yán)實(shí)，洋蔥的水分都會(huì)流失。并且，切開(kāi)的洋蔥會(huì)使得它所在的地方都染上它的氣味。

　　哪些食物不能放在一起

　　1、黃瓜與西紅柿忌放在一起

　　黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會(huì)使黃瓜變質(zhì)腐爛。

　　2、面包與餅干忌放在一起

　　餅干干燥，也無(wú)水分，而面包的水分較多，兩者放在一起，餅干會(huì)變軟而失去香脆，面包則會(huì)變硬難吃。

　　3、米與水果忌放在一起

　　米易發(fā)熱，水果受熱則容易蒸發(fā)水分而干枯，而米亦會(huì)吸收水分后發(fā)生霉變或生蟲(chóng)。

　　4、鮮蛋與生姜、洋蔥忌放在一起

　　蛋殼上有許多小氣孔，生姜、洋蔥的強(qiáng)烈氣味會(huì)鉆入氣孔內(nèi)，加速鮮蛋的變質(zhì)，時(shí)間稍長(zhǎng)，蛋就會(huì)發(fā)臭。

　　5、蔬菜和水果忌放在一起

　　蔬菜和水果同放在一起，容易變質(zhì)并“傳染”。

　　記住，不僅人會(huì)得傳染病，蔬果間的變質(zhì)也會(huì)“傳染”。

　　冰箱使用時(shí)禁忌

　　1、熱的食物絕對(duì)不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。

　　2、存放食物不宜過(guò)滿、過(guò)緊，要留有空隙。

　　3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。

　　4、鮮魚(yú)、肉等食品不可以不作處理就放進(jìn)冰箱。

　　5、不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。

　　6、存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)儲(chǔ)藏化學(xué)藥品。

　　7、冷凍食品解凍后不宜再存放。

　　總結(jié)：看完上面的文章，你是不是會(huì)有一種原來(lái)使用冰箱存放食物還有那么多的講究呀，事實(shí)上很多時(shí)候冰箱之中出現(xiàn)很大的異味，都是因?yàn)槲覀兇娣攀澄锊蛔⒁馑鶎?dǎo)致的，我們只要多多注意就可以很好的改善這種情況。