十年前結石是個稀罕詞,可當下卻已經成了一種常見疾病,不得不說這和現代人的生活起居密不可分。結石包括腎結石、膽結石和尿結石等,不合理的飲食習慣往往是導致其發病的罪魁禍首,下面本文就給大家列舉一下造成結石的幾大不良飲食習慣,希望大家引以為戒。
蛋白質攝入太多
營養過剩是當代人常見的現象之一了,當年誰家吃了頓雞蛋就是開葷,現在吃雞蛋跟喝涼水一樣普遍。這些營養物質尤其以蛋白質被強調多,幾乎所有保健品都打上了高蛋白的標簽。其實,蛋白質攝入過多對人體是不利的,就說這腎結石的形成就和它有直截了當的關系。
蛋白質會造成尿液中鈣、尿酸、磷的增多,會極大增加腎結石形成的可能性。因此,蛋白質的攝入要適量,專家表示每天以200克左右為適宜。
缺鈣
寫到這里肯定有人要問了,結石不是鈣多了導致的嘛,為啥缺鈣還會結石呢?朋友們不要慌,要知道此鈣非彼鈣。專家表示,同低鈣人士相比,鈣攝入較多的人反而不容易患結石。原因就在于,如果在飲食中攝入鈣太少,就必然導致尿液中的鈣同草酸鹽相結合,從而導致結石的形成。
另外,增加鈣的攝入,會使得多余的鈣物質與草酸相結合,將有利于腸道排便與腸道對鈣物質的吸收。因此,預防結石,少吃鈣可不是什么好事。
不吃早飯
早飯不吃可造成多種身體不適,其中膽結石就是一種。如果不吃早飯,膽汁就會因為沒有食物去消化而存留在膽囊里,時間一久,就可能造成膽汁在膽囊的淤積,其析解出的膽固醇就可能造成結石的形成。
草酸類食物食用過多
多吃蔬菜是好事,尤其面對當下富貴病的盛行,蔬菜可以說是很好的調節劑。然而蔬菜食用不當也有問題,比如富含草酸的芹菜、菠菜、竹筍、番茄等食用過多會造成結石的形成。原因如下:草酸含量過高會導致尿液析解出大量的鈣,從而可能形成結石。
喝水少
水喝得少直觀的體現就是尿液濃度升高,尿液中沉淀的含量一旦增加,就會有形成尿路結石和腎結石的可能。
結石的現象越來越普遍,但我們只要加強防范,分析結石形成的原因,在飲食上把好關,相信大家一定能夠有效地避開它。
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