有機(jī)奶牛的飼料是沒有用過農(nóng)藥、也沒有加入過人工成分的純天然牧草，但這并不意味著普通奶牛食用的就是不好的飼料。所以就營養(yǎng)成分而言，如果有能力支付有機(jī)牛奶，OK;如果不是有機(jī)控，普通牛奶也沒有什么可值得特別擔(dān)憂的。

　　喝牛奶還能降血壓

　　低脂奶和低脂低鹽的乳制品對控制血壓很有效。

　　專家建議佳的飲食法是：2~3份無脂或低脂乳制品，8~10份蔬果以及每天不能超過2300毫克的鹽分。

　　而乳制品是這個(gè)飲食法的關(guān)鍵，因?yàn)榕Ｄ讨邪S多能降低血壓的營養(yǎng)物質(zhì)，比如鎂、鈣、維生素D和鉀元素等等。

　　巴氏滅菌法不會(huì)毀掉牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)

　　在平時(shí)的生活中，用巴氏滅菌法滅對牛奶進(jìn)行消毒的就是菌，不是它的營養(yǎng)成分哦。

　　巴氏滅菌法主要消毒方法就是利用低溫將鮮奶中致病細(xì)菌給殺死，這樣不僅使牛奶更加的安全，還能夠保留原有的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　研究顯示，鮮牛奶在經(jīng)過巴氏滅菌的過程中會(huì)損失極少的維生素B，但鑒于牛奶中維生素的含量極為豐富。

　　所以這部分的流失幾乎可以完全忽略不計(jì);更重要的是，巴氏滅菌法對牛奶中重要的營養(yǎng)成分——蛋白質(zhì)和鈣元素——完全沒有任何影響!

　　晚餐喝牛奶不一定能滿足身體對乳制品的一天所需

　　這個(gè)說法雖然不正確，但起碼已經(jīng)達(dá)成目標(biāo)要求的一半了!

　　對于18歲以上的成年人，一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需(一杯≈250毫升)，2~8歲的兒童需要2杯，而9~18歲的青少年則需要3~4杯。

　　其實(shí)，也不用只盯著牛奶，奶酪和酸奶都是同樣優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源，或者可以改變一下喝牛奶的方式。

　　比如用它做奶昔，或者在做燕麥粥和甜湯的時(shí)候用牛奶來代替水等。

　　咖啡中加奶油不等于喝了牛奶

　　從營養(yǎng)成分的含量這一角度出發(fā)，為大眾提供了一些可以替換牛奶的飲食，比如250毫升牛奶=175克酸奶=50克奶酪等，其中并沒有提到另一種常見的乳制品——奶油。

　　奶油之所以不受健康組織的青睞，是因?yàn)樗渲泻袠O高的熱量和脂肪，有些奶油產(chǎn)品還被人工加入了大量的糖分和果味添加劑。

　　所以，如果實(shí)在喜歡奶味濃郁的咖啡，可直接加入鮮奶，而不是奶油哦!

　　結(jié)語：其實(shí)牛奶不僅僅可以養(yǎng)生補(bǔ)虛益氣，而且有很多妙用，平時(shí)的膳食中也可以加入牛奶。牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，特別是在兒童成長過程中發(fā)揮著重要的作用。所以不管是老人還是小孩或者是年輕人，都應(yīng)該每天喝牛奶，補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。