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這種食物吃對了功效堪比人參

  我們都知道人參是一樣不可多得的寶物,而且對我們的身體健康來說作用巨大, 但是物以稀為貴,人參的價值和價格也是呈正比的,而且人參補多了還會出問題,其實生活中很多食物功效也是很不錯的,吃對了作用堪比人參。

  哪些食物功效堪比人參?

  鵪鶉:鵪鶉肉味道鮮美,而且營養豐富,除了高蛋白之外,還含有多種維生素以及多種礦物質,卵磷脂以及多種人體必需的氨基酸。

  鵪鶉肉是典型的高蛋白和低脂肪、低膽固醇的食物,特別適合中老年人以及高血壓和肥胖患者食用,鵪鶉肉和蛋是營養滋補的佳品,也是治療多種疾病的良藥,鵪鶉肉可以補益五臟而且還能強筋壯骨,能養肝清肺,效果是非常不錯的。

  一般人都是可以吃鵪鶉肉的,但是正處于感冒期間的患者好就不要吃鵪鶉肉了。

  胡蘿卜:胡蘿卜當中含有豐富的維生素A,可以防癌抗癌,經常食用胡蘿卜,還能大大降低肺病的發病率。胡蘿卜當中還含有山奈酚、槲皮素、琥珀酸鉀等,能增加冠狀動脈血流,還能降低血脂,促進腎上腺素的合成,因此對于治療高血壓、心臟病和胃病都是有一定的療效的,同時胡蘿卜還具有養肝明目、補氣健胃、養身健脾以及解毒、降血糖等作用,長期食用也可以實現自己小人參的價值。

  胡蘿卜切碎以后吃,營養更容易吸收,可以與其他的蔬菜和肉類調和成餃子餡吃,胡蘿卜還可以和牛肉一起燉煮,這樣胡蘿卜的抗癌物質可以增加不少。

  絞股藍:絞股藍還有一個特殊的名字叫做五葉參,也有“南方人參”的美稱,其色澤綠潤,而且湯色也是黃綠色的,味道甘甜,吃起來清潤可口。

  絞股藍對我們的身體有著滋補、鎮靜、催眠、降血脂和降低膽固醇的功效,可以抗疲勞、抗衰老,還能有效的抵抗多種癌癥疾病,促進腸胃的消化還能增強食欲,中老年人食用以后可以有安神緩解睡眠的作用,慢性氣管炎和長期失眠的患者服用的療效也是很好的。

  沖泡絞股藍的時候,我們不需要進行洗茶,直接喝就可以了,而且沖泡一次之后不能扔掉,少沖泡四次以上,因為一次并不能充分利用其中所含有的有效物質,所以要多喝幾次。

  生活中很多食物都是有神奇功效的,也許它們并不起眼,但是功效卻很強,我們平時要多吃這些有好處的食物。

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