春天到了，春暖花開(kāi)，大家應(yīng)該都知道春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的好時(shí)節(jié)，那么大家了解春季養(yǎng)肝的食物有哪些嗎?在平時(shí)生活中養(yǎng)肝的食療方又有哪些呢?以及養(yǎng)肝的飲食禁忌都有哪些呢?下面就隨著小編一起去詳細(xì)了解一下關(guān)于養(yǎng)肝的知識(shí)吧。

　　目錄

　　1、春季養(yǎng)肝的食物 2、夏季養(yǎng)肝的食物

　　3、秋季養(yǎng)肝的食物 4、冬季養(yǎng)肝的食物

　　5、養(yǎng)肝的食療方 6、養(yǎng)肝吃什么水果好

　　7、養(yǎng)肝吃什么蔬菜好 8、養(yǎng)肝的飲食禁忌

　　春季養(yǎng)肝的食物

　　烏梅：防宿醉又護(hù)肝

　　如果人體的肝臟出現(xiàn)衰弱的話，那么即便是很少量的飲酒也會(huì)發(fā)生宿醉。另外，喝了很多的酒之后，身體肝臟不能夠進(jìn)行正常的運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候，也是會(huì)發(fā)生宿醉的。所以，預(yù)防宿醉的佳方法，就是養(yǎng)好自己的肝臟，加強(qiáng)自身肝臟的解毒功能。

　　防止宿醉的方法，亦在于強(qiáng)化肝臟，早晨起來(lái)覺(jué)得痛苦時(shí)，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在超市或中藥店買(mǎi)到。

　　豬血：解毒的作用

　　據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿(mǎn)腹脹、交接陰毒、杖瘡等。

　　我們國(guó)家在很早之前，就清楚的認(rèn)識(shí)到食用豬血以及其他動(dòng)物的血液能夠幫助身體清除雜物。這在當(dāng)今空氣被嚴(yán)重污染的時(shí)代，每天都需要進(jìn)行深呼吸，呼出二氧化碳，在生活上多吃一點(diǎn)豬血湯或者是中藥類(lèi)型的護(hù)肝食物，能夠幫助身體維護(hù)肝臟的機(jī)能，是非常有必要的。

　　被列為可治肝臟病的食物，在我國(guó)有蜆子湯，而在外國(guó)則為檸檬。菊花茶也有效果，從中藥店購(gòu)買(mǎi)金銀花和甘草，煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。

　　大蒜

　　有記載說(shuō)大蒜有護(hù)肝之效，肝功不正常者可用以輔助治療，但不可多食，多食傷肝。

　　豆制品

　　富含蛋白質(zhì)可修復(fù)受損肝。

　　雞蛋

　　雞蛋中都含有很豐富的蛋白質(zhì)以及卵磷脂，可以在幫助我們修復(fù)細(xì)胞的同事能夠幫助細(xì)胞進(jìn)行再生，雞蛋中的蛋白質(zhì)與人體的很類(lèi)似，所以它的消化率達(dá)到95%，我們每天吃?xún)蓚€(gè)雞蛋就可以幫助身體，多不能夠超過(guò)3個(gè)，吃太多容易膽固醇過(guò)高。

　　奶制品