2、韭菜

　　在中醫(yī)里，韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽(yáng)草”，還有人把韭菜稱(chēng)為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。北京中醫(yī)藥大學(xué)常章富教授介紹說(shuō)，韭菜還叫草鐘乳、起陽(yáng)草、長(zhǎng)生草，又稱(chēng)扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。”

　　3、芥藍(lán)

　　芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺(jué)神經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸蠕動(dòng)，有助消化，芥藍(lán)中另一種獨(dú)特的苦味成分是金雞納霜，它能抑制過(guò)度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。芥藍(lán)含有大量膳食纖維，能防止便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為芥藍(lán)具有除邪熱、解勞乏，清心明目的功效。

　　春天不能吃什么

　　1、羊肉

　　對(duì)陰虛火旺者及熱病、傳染病患者來(lái)說(shuō)，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉時(shí)必須搭配一些冬瓜、絲瓜等涼性食物。

　　2、豬頭肉

　　春季食用豬頭肉有可能會(huì)誘發(fā)咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病，還會(huì)出現(xiàn)頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等癥狀。

　　3、甘蔗

　　春季出售的甘蔗多是秋季存儲(chǔ)下來(lái)的，不少甘蔗斷面上有紅色的絲狀物，有酸味。霉變甘蔗含有神經(jīng)毒素，損傷人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)，食用后2～8小時(shí)即發(fā)病，嚴(yán)重者出現(xiàn)昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出現(xiàn)后遺癥的概率達(dá)到50%。購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選看上去新鮮，切口呈淡黃色的儲(chǔ)藏良好的甘蔗。

　　結(jié)語(yǔ)：看完上文相信你現(xiàn)在對(duì)于春季食用哪些食物比較好已經(jīng)有了一定的了解，大家不妨多食用以上介紹的食物，對(duì)于春季人身體的調(diào)節(jié)及健康都有很大的好處，飲食養(yǎng)生十分重要哦!