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- [菜類] 黑木耳的功效與作用 防血栓冠心病等病癥
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- [江蘇衛視萬家燈火] 20120913萬家燈火：顧奎琴講木耳的功效與作用
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- [央視健康之路] 20120611央視健康之路：張曄講木耳的營養價值
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- [央視健康之路] 健康之路：人體清道夫木耳
- 木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。木耳的功效：色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜肴大添風采，而且能養血
