4.苦瓜

　　卡路里含量：19大卡/100克

　　苦瓜中含有94%的水分，不僅是減肥圣品，還是補水良品。苦瓜中的維生素C能中斷黑色素合成，常吃苦瓜可以防止肌膚發炎，并淡化黑色素，令肌膚白皙細嫩，尤其適合干性肌膚的女性。

　　苦瓜該這樣選

　　新鮮的苦瓜潔白漂亮，一般苦瓜表面的果瘤越大，瓜肉越厚，顆粒越小的瓜肉越薄。發黃的苦瓜已經過熟，會失去應有的口感。

　　苦瓜該這樣吃

　　苦瓜可以生吃，也可以熟吃，生吃可以減肥，每次建議食量約為80克;

　　苦瓜在炒前先焯一下，防止草酸影響鈣吸收。

　　5.胡蘿卜卡路里含量：37大卡/100克

　　胡蘿卜中所含有的營養物質非常豐富，其中β-胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝。經常食用可以使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。

　　胡蘿卜該這樣選

　　粗細整齊、大小均勻、不開裂的胡蘿卜口感較好。形狀整齊，心柱小，肉厚，濃橙色表面光滑的胡蘿卜佳。

　　胡蘿卜該這樣吃

　　盡量不要加醋，以免胡蘿卜素損失;

　　胡蘿卜不宜一次過吃太多，大量胡蘿卜素積聚會導致皮膚變黃。

　　6.西紅柿卡路里含量：19大卡/100克

　　西紅柿含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可增強胃酸濃度，調整胃腸功能，加強消化;含有豐富的果膠等食物纖維，易產生飽足感，有潤腸通便、助消化的作用;番茄紅素是強效的抗氧化劑，豐富的胡蘿卜素可以防止曬傷和日曬引起的皮膚老化。

　　西紅柿該這樣選

　　顏色粉紅，表面渾圓，表皮有白色小點，捏起來較軟的西紅柿才是自然熟成的。市面常見通體通紅，手感硬，表面呈多面體的西紅柿一般都是催熟的。

　　西紅柿該這樣吃

　　新鮮的西紅柿汁加入食醋，能進一步提高新陳代謝，降低膽固醇;

　　小貼士：西紅柿不宜空腹吃，也不能高溫加熱以免番茄紅素分解。

　　7.金槍魚卡路里含量：188大卡/100克

　　金槍魚低脂、蛋白質豐富，營養而不肥膩很適合減肥食用。另外，金槍魚富含硒，這是一種礦物質，有助于促進皮膚的彈性。

　　金槍魚該這樣選

　　新鮮的金槍魚應該是肉色，準確的說是淡淡的粉紅色，表面無油感。魚肉摸起來有彈性，口感鮮嫩肉質圓潤柔滑。

　　金槍魚該這樣吃

　　金槍魚常常做成生魚片，少調料，配上蔬菜或米飯食用;

　　金槍魚宜與蔬菜搭配食用，口感香嫩美味，營養也均衡豐富。

　　8.藍莓卡路里含量：56大卡/100克

　　藍莓熱量相對較低，營養價值含量很高。減肥時適量攝入藍莓，既能保證不過多攝入熱量，又能均衡營養強身健體。藍莓中富含抗菌成分和豐富的食用纖維等，具有強大的抗氧化能力，能有效對抗自由基，保護皮膚免受紫外線的傷害，補充膠原蛋白和水分含量。

　　藍莓該這樣選

　　新鮮的藍莓表皮覆蓋了一層白霜，白霜越完整越新鮮。

　　藍莓該這樣吃

　　藍莓生吃營養價值高，用鹽水浸泡10分鐘能殺死表面附著的細菌;

　　藍莓營養豐富但也不能過量，一次吃50-60克即可。

　　美食和減肥總是不可兼得，但長期節食只會導致人體內環境紊亂，引起消化系統、內分泌系統疾病，是不健康的減肥方式。溫馨提示：減肥路上，合理控制飲食，只有正確選擇瘦身美容的食品，才能讓你瘦得更輕松、更美麗、更健康!

　　結語：減肥似乎就是一件非常難的事情，其實想要瘦身成功只要了解清楚自己肥胖的原因，然后對癥下藥，這樣就可以輕松甩脂瘦身了哦!希望上述介紹的這些減肥常識，能夠幫助大家更好的瘦身成功哦!