肥胖這個詞是很多人心中的一個通病，因為近年來，肥胖人群的數量一直居高不下，很多人由于飲食不當和生活習慣差導致自身身材嚴重走形，導致自己不得不加入減肥大軍的行列中。減肥藥是不少人為了減肥而使用的物品，但是減肥藥的危害實在太大了，其實生活中有些食物的減肥效果可要比減肥藥好多了，而且還不會危害身體健康，那么哪些食物可以幫助人體減肥呢?

　　一、西紅柿

　　說到減肥的食物，那么不得不提西紅柿。西紅柿又被我們稱作番茄，在我們生活中經常食用，而且無論是生吃還是熟吃，西紅柿一直受到人們的喜愛。

　　西紅柿的營養價值非常豐富，有著“圣女果”的美譽，常吃西紅柿對人體的健康大有好處，其中，西紅柿的減肥功效是非常出色的。

　　西紅柿的熱量非常低，每100克的西紅柿的熱量只有16大卡，而且西紅柿含有豐富的果膠纖維，使人容易產生飽腹感，從而控制食物的攝取。

　　而且西紅柿的酸味可以刺激消化液的分泌，從而加速腸道的蠕動，可以將體內的雜質排出體外，達到燃脂減肥的效果。

　　二、芹菜

　　芹菜雖然是生活中比較常見的食物，但是不少人往往比較討厭芹菜的香味，所以芹菜其實并不是非常受歡迎的。

　　但是芹菜的減肥功效是毋庸置疑的，想要減肥，那么食譜中一定要有芹菜的存在。

　　芹菜之所以可以減肥，在于它可以加速身體消耗熱量，研究發現，100克的芹菜熱量是12大卡，可以說熱量非常低，而且，身體為了消化這100克的芹菜，往往需要消耗將近兩倍的熱量!也就是說，食用100克芹菜后，身體不僅會消耗掉12大卡的熱量，而且還順帶著再消耗一些熱量，絕對是一種非常好的減肥食物。

　　三、冬瓜

　　冬瓜是常見的蔬菜，也是藥食同源的代表，雖然人們常用冬瓜形容一個人的身材肥胖，但是不得不承認冬瓜確實具有非常多的養生保健功效，其中冬瓜的減肥功效是值得稱贊的。

　　研究發現，冬瓜中富含丙醇二酸，其能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，所以冬瓜有著非常好的減肥效果。

　　此外，在冬瓜瓤中還還有葫蘆巴堿，其能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪，有效防止機體變胖，所以矮胖的冬瓜其貌不揚，卻有著非常出色的減肥功效。