薯片是我們許多人都非常愛吃的零食，薯片的熱量非常高，如果長時間食用薯片對于我們健康的危害是非常大的，所以我們要少吃。那么日常生活中薯片的危害究竟是怎樣的呢?接下來就讓我們一起隨著時尚健康欄目來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　小薯片大危害

　　油脂

　　薯片中含有大量的油脂，含量高達35%。，經常食用薯片會使我們的血脂升高，導致我們出現肥胖的想象，嚴重影響我們的健康。

　　尤其成長期的孩子，過多地食用除了導致肥胖，還會增加成年后發生上述病癥的風險。

　　糖分

　　炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物，也就是糖，只有熱量，沒有營養，吃多了會增加肥胖和“三高”的機會。

　　而且薯片的制作工藝也存在問題，調味劑的添加，一般會有鮮味物質、甜味劑及色素，這些東西吃多了對我們的健康危害很大。

　　反式脂肪酸

　　炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。

　　人體很難消化吸收反式脂肪酸，因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險。

　　商家卻青睞氫化油，因為它可以延長產品保質期，還可以讓食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氫化油成本低廉。

　　反式脂肪酸對于青少年的生長發育有著非常大的影響，會阻礙對于必需脂肪酸的吸收，從而影響到青少年的中樞神經系統的生長發育。

　　丙烯酰胺

　　還被稱作“丙毒”，是一種致癌物，油煎或經烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在英國，隨著丙毒與致癌關系的發現，很多家庭都對香脆食品下了禁令。

　　長期低劑量接觸丙毒的人會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀，并伴有出汗、肌無力等末梢神經病癥。高含量的丙毒能使動物罹患生殖系統癌。

　　常見不健康的食品

　　1、奶茶

　　奶茶所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等，后者過量會引起鈣代謝紊亂。國內常見諸街頭的臺式奶茶一直被認為是健康殺手，被指由奶精制作的成品所含的反式脂肪酸和殘留的重金屬會致肥、影響記憶力和生殖健康。

　　2、炸雞

　　油炸食品被世界衛生組織列為十大垃圾食品之首。高溫油炸過的食物中，各種營養素會消滅殆盡，且油炸食物帶來的惡果遠遠不止肥胖這么簡單。

　　專家指出，經常、過量食用油炸食品不僅易引發心腦血管疾病，而且非常傷胃，還可能導致老年癡呆，甚至會導致癌癥。隨著連鎖餐飲業的發展，餐飲行業使用食品添加劑的問題已成為社會關注的焦點。

　　3、口香糖、泡泡糖

　　泡泡糖口香糖營養價值幾乎為零。經常嚼口香糖會損壞口腔中用于補牙的物質，使其中的汞合金釋放出來，造成血液、尿液中的水銀含量超標，從而對大腦、中樞神經和腎臟造成危害。

　　長時間嚼口香糖，咀嚼肌始終處于緊張狀態，可能養成磨牙的習慣，影響睡眠質量。空腹嚼口香糖，容易引起胃炎和胃潰瘍;用餐后咀嚼口香糖的時間不要超過15分鐘，否則咀嚼口香糖時分泌的消化液會損傷胃粘膜。

　　有胃病的人好少嚼口香糖。很多孩子喜歡用口香糖吹泡泡，如果常吹泡泡，有可能使前牙向外移動。若想用口香糖清新口氣、減壓、緩解焦慮，好選擇無糖口香糖。

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