魚湯的營養(yǎng)價值是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常燒魚湯喝嗎，對自己的身體健康是非常有幫助的。那么日常生活中鯽魚湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉(zhuǎn)欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
鯽魚湯的做法
材料
鯽魚1條，金針菇250g，枸杞子10粒。
大蔥適量，小蔥適量，姜適量。
做法
1、首先我們就要將準備好的鯽魚去腮開膛收拾干凈，然后在鯽魚的兩邊劃3個口子，就可以了。
2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。
3、把魚放入砂鍋或湯鍋內(nèi)，加入適量的水，少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、姜片。開大火加蓋煮。
4、然后就可以向鍋中加入適量的枸杞子了，緊接著再轉(zhuǎn)小火開始煮，大約將其煮20分鐘就可以了。
5、20分鐘后，再加入金針菇。
6、5分鐘后即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。
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