該視頻主要文字介紹：
土豆芝士餅的做法
原料
土豆、馬蘇里拉芝士、火腿。香蔥、鹽、黃油。
做法
1.準備好材料，土豆刨絲，加入鹽小蔥腌制幾分鐘;
2.平底鍋入黃油，放入玉米粒炒至金黃盛出;
3.平底鍋入黃油，融化后放入土豆絲;
4.整形壓扁，放一層芝士;
5.放一層玉米粒或火腿，再放一層芝士;
6.再蓋一層土豆絲，翻面煎至雙面金黃即可。
芝士(奶酪)的營養
富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。降低血壓，有利于生長發育。
富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;維持酸堿平衡等。
富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。
富含鈉，調節滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
注意：本頻道文章版權歸東南衛視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
