黑色的食物可以讓頭發變黑，黑豆就是其中之一，因此經常被用來治療頭發早白。但其實，黑豆除了這方面，黑豆的吃法還有很多，而且黑豆的功效確實有效，所以黑豆怎么吃也就成了人們關注的話題。
那么你知道黑豆的哪些吃法呢?今天我們就和大家一起來介紹一下黑豆的吃法，有興趣的朋友可以參考下。
黑豆的吃法
醋浸黑豆
材料
米醋適量、熟黑豆80克。
做法
1、把黑豆用水煮熟后，保留一點水分倒進密封容器里放涼。
2、接著將其倒進米醋，浸過黑豆即可。放置兩至三天后直接食用。
燉黑豆
材料
黑豆2杯，芝麻2小匙，醬油2/3杯，糖1/2杯。
做法
1.黑豆洗凈后泡軟，放入滾水中煮約3分鐘即撈出瀝干備用。
2.再將黑豆放入鍋中加水至剛好淹過的高度，再倒入醬油拌勻，以小火慢燉至熟透后加糖繼續燉3分鐘，熄火盛出后撒上芝麻拌勻即可食用。
黑豆紅棗汁
經常喝黑豆紅棗汁能夠達到補脾益腎、活血利水、祛風解毒的功效，而且非常適用于治療脾虛血虧、腰痛浮腫、丹毒、風寒濕癬、頭目眩暈、盜汗等癥狀。
材料
黑豆50克，紅棗30克，純凈水300克。
做法
1、黑豆洗凈、浸泡過夜。
2、黑豆、紅棗一起倒入豆漿機中打成濃黑豆漿。早晚食用。
煮黑豆
材料
黑豆200公克，金箔適量，鹽3公克，水800㏄，砂糖130公克，鮮美露27㏄。
