2.把紫薯削皮洗凈，切成小塊。
3.鍋里放清水，放銀耳煮沸后轉小火，煮一個小時。
4.加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可。
紫薯銀耳湯做法四
材料
紫薯，銀耳，冰糖。
做法
1、銀耳放溫水泡開，撕成小朵;紫薯切小塊備用。
2、先開始燉銀耳，水一次性加夠，加冰糖，大火煮開，小火慢慢燉，燉到冰糖有點粘稠。
3、放紫薯塊下鍋煮，輕輕攪拌，湯水變成淡淡的紫色。
4、紫薯煮成小小塊以后就可以關火了。
紫薯銀耳湯做法五
材料
銀耳適量，紫薯2塊，白糖適量。
做法
1、銀耳泡軟撕成小片并洗凈。
2、紫薯切小塊連同銀耳一起放入高壓鍋，并放適量水。
3、煮開小火再煮5分鐘左右關火。
4、燜幾分鐘打開，放入白糖就好了。放入冰箱冷場味道更佳!
結語：以上就是小編為大家介紹的銀耳紫薯湯的功效以及銀耳紫薯湯的做法，從文中我們可以看出，銀耳紫薯湯的做法其實很簡單，但是就是在這簡單的做法中，我們讓紫薯和銀耳發揮了它們的功效，而且美味的確很美味。
