蒸五花肉是一道以五花肉為主的美食，因?yàn)槭俏寤ㄈ猓猿云饋?lái)不會(huì)那么的油膩，總是讓人贊不絕口，放不下筷子。想知道蒸五花肉的家常做法以及五花肉的做法大全嗎?那就一起來(lái)看看吧。
愛吃蒸五花肉的人不在少數(shù)，但是會(huì)做的人卻不多，那么下面就教你們幾種它的簡(jiǎn)單做法。
方法一
材料
五花肉300克、脫皮栗子150克、豆皮結(jié)150克、生姜10克、大蒜15克。
做法
1、首先就是要準(zhǔn)備一些新鮮的五花肉，然后把五花肉洗凈切片;生姜、大蒜去皮切碎備用。
2、無(wú)花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣醬、蠔油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌勻，腌制20分鐘。
3、脫皮板栗和豆皮結(jié)中加入豆豉辣醬拌勻，放在籠屜底部。
4、后就是將剛才腌制好的五花肉片慢慢鋪在碗里，盡量鋪的好看些，放入鍋蒸30分鐘左右即可。
方法二
材料
五花肉1斤，2小勺醬油，2/3包粉蒸肉調(diào)料，土豆或山藥。
做法
1、五花肉一斤，切5-6MM厚的片，入兩小勺醬油拌勻。
2、入2/3包粉蒸肉調(diào)料拌勻，靜置半小時(shí)。
3、盤中鋪1厘米厚的土豆或山藥片，入腌制好的五花肉，文火蒸1小時(shí)即可。
方法三
材料
五花肉1塊，面豉醬適量，生粉適量，蒜適量，油適量。
