椰汁蒸山藥
原料
山藥500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g。
步驟
1.枸杞用水泡一下。
2.山藥去皮切條放入鹽水里備用。
3.撒枸杞。上鍋蒸10-20分鐘。
4.裝盤后撒白砂糖。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
結語：看完上面的文章，大家對山藥的功效與作用都有了解了嗎?山藥固然好吃，但是少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，這可怎么辦呢?小編建議處理山藥時應避免直接接觸，削完山藥的手不要亂碰，馬上多洗幾遍手。
