板面是日常生活中常見的一種食材，它的味道非常的鮮美，營養也很豐富，多吃能夠提高人體的免疫力，那么大家知道板面的做法嗎?板面怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下板面的做法和配料吧。
板面味道鮮美，營養豐富，而且做法有很多，下面大家就一起來看看如何制作出美味的板面吧。
做法一
材料
面條250g，鮮蝦50g，魚豆腐20g，墨魚丸20g，蝦餃20g，咖喱25g。
做法
1、鮮蝦過水把皮剝開，留有蝦肉備用。
2、把魚豆腐、墨魚丸、蝦餃切成小塊備用，不要切太小，坐鍋燒水等到水煮沸后，把咖喱放入水中不停攪拌以免粘鍋。
3、把魚豆腐、墨魚丸、蝦餃、鮮蝦放入鍋中煮熟后，再把面條放入鍋中煮熟即可。
做法二
材料
1包面粉，2粒蛋，1湯匙油。
做法
1、一包面粉、兩粒蛋、一湯匙油全部倒入盤里，一邊揉一邊加少許水，至到面粉結一團一團。
2、接著將全部揉成一團至面團面上平滑，用布蓋著給它發漲，要吃時切小塊撕小塊去煮就能吃了。
做法三
材料
紅羅卜半段，冬菇兩朵，面粉，玉蜀黍粉，鹽少許，橄欖油少許，胡椒粉少許，醬油少許。
做法
1、將面粉，玉蜀黍粉，加鹽加橄欖油和清水攪拌均勻成面團備用。把冬菇和紅蘿卜切絲備用。
2、起熱橄欖油，把紅蘿卜絲和冬菇絲煸炒，再加清水給沸滾。
3、面團黏成片狀，放入湯內煮。要攪拌，以免面團連在一塊。
4、煮好的面團會浮起來，盛碗。告成。
做法四
材料
寬板面80g，小蕃茄8顆，莫札雷拉起司50g，大蒜碎少許，洋蔥碎少許，橄欖油適量，俄力岡少許，鹽少許，胡椒少許。
做法
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟后撈起，拌點橄欖油備用。
