2.將剩余的玉米粉放入鍋內，炒熟后出鍋，放入紅糖拌勻，成玉米糖餡。
3.將面團揉勻，搓成條，分成大小均勻的面劑，按扁，搟成皮，包入玉米糖餡，做成小圓餅狀。
4.將鍋內倒入花生油，燒至六成熱，投入小圓餅坯炸至金黃色，皮酥時，撈出瀝干油，裝入盤內，即可食用。
蝦米皮炒角瓜
材料
角瓜，蝦米皮，蔥花，花椒面，雞精。
做法
1.把角瓜切片。
2.蔥花、蝦米皮備用，在鍋中燒適量的油，然后把蔥花、花椒面 爆香。
3.接著把蝦米皮放進鍋中炒一下。
4.后放入角瓜片。再加點雞精翻炒至熟即可。
玉米皮包果子
材料
糯米、紅豆、棉線，玉米。
做法
糯米要泡一天左右，紅豆炷到差不多開花，如你想爛些也可以，加細砂糖拌紅豆，線是用來捆扎果子的。
先在玉米葉的一端扎住;
再推開放入一層糯米，然后放紅豆，再放少少糯米;
卷好，用線在兩頭和中間加固;
放入蒸格內蒸兩個小時或多些。
彩虹涼皮
材料
涼皮一張，方腿，雞蛋，黃瓜，花生醬，胡蘿卜，鹽，雞精，生抽，醋。
做法
1.涼皮切粗絲，排放在盤中。
2.雞蛋加鹽打成蛋液，用平底鍋攤成蛋皮后切絲。
3.方腿和胡蘿卜切絲、黃瓜去皮切絲、與蛋皮絲一同碼放在涼皮上。
4.花生醬加少許熱水、生抽、鹽、雞精、醋調勻成醬汁，淋在涼皮上，吃時拌勻。
拌涼皮
材料
醋，醬油，香油，大料，花椒水，涼皮，辣椒油，綠豆芽，黃瓜絲，香菜末。
做法
拌涼皮需要的，醋，醬油，香油，大料花椒水，蒜姜水辣椒油煮熟的綠豆芽、切好的黃瓜絲、香菜末、煮好的面筋切成小丁。
將輔料和切好的面皮放到碗中根據自己的洗好放入佐料拌勻后就可以享用啦。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹米皮的制作方法全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的米皮了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
