做法四
主料
鮮河蝦(約一斤)、韭菜(適量)、小干紅辣椒(適量)。
做法
1、河蝦擇洗干凈。
2、韭菜切段、紅辣椒、蔥、姜、蒜切粒。
3、鍋內(nèi)放油燒熱、放入蔥、姜、蒜、辣椒粒煸炒。
4、放入小河蝦煸炒。
5、放入韭菜、鹽、味精略炒一下。
6、出鍋裝盤。
做法五
主料
河蝦(250克)、韭菜(100克)、青椒(適量)、紅椒(適量)。
做法
1、先將河蝦用淡鹽水泡一下，漂洗干凈。
2、將韭菜切段。
3、青椒、紅椒切小段。
4、熱鍋熱油，下入河蝦，大火煸至紅色盛出備用。
5、另起鍋，加油燒熱后，放入青紅椒煸一煸，開大火，放入韭菜，快速翻炒，放入鹽，生抽。
6、下入河蝦，翻勻即可出鍋。
7、味道鮮美啊。
1、蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3、蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
4、河蝦體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。
結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于河蝦炒韭菜的做法文章的全部?jī)?nèi)容，現(xiàn)在大家對(duì)我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動(dòng)吧，為自己和家人做一份美味嘗嘗。
