菠菜豬肝湯

　　材料

　　菠菜350克，豬肝150克，蔥1根，姜、精鹽各適量。

　　做法

　　1、豬肝洗凈切塊。

　　2、菠菜、生姜、蔥洗凈，菠菜切段，生姜切細絲，蔥切段，備用。

　　3、起鍋注入清水燒開，放入豬肝煮沸，再放入菠蘿、蔥、姜煮滾，加精鹽調味即成。

　　功效

　　利腸胃，消積熱。湯清味鮮，補血益容。

　　菠菜豬肝湯

　　材料

　　豬肝200克，菠菜100克，蔥5克，姜5克，味精(3克)，鹽1/2茶匙(3克)。

　　做法

　　1，豬肝一塊洗凈。

　　2，菠菜洗凈。

　　3，將豬肝切片后泡水10-30分鐘。

　　4，鍋中放油，倒入切好的蔥姜末。

　　5，爆香后，倒入適量的水。

　　6，倒入豬肝。

　　7，下入菠菜。

　　8，菠菜變色后，放入適量的鹽調味即可。

　　菠菜豬肝湯

　　材料

　　菠菜，豬肝，生姜，油，鹽，清水，白醋。

　　做法

　　1.豬肝切薄片，放進大碗，加入沒過豬肝的水，滴入幾滴白醋。

　　2.浸泡15分鐘后用流動水沖洗至沒有血沫為止。

　　3.菠菜清洗干凈，切成兩段;生姜刮皮后切成姜絲。

　　4.燒一鍋開水，放進菠菜灼水。

　　5.撈出菠菜，放進涼水中浸泡。

　　6.重新燒開一鍋水，水開后，放進菠菜、豬肝、姜絲，淋少許油。

　　7.豬肝熟透后放鹽調味即可。

　　豬肝菠菜湯

　　材料

　　豬肝片200克，菠菜100克，姜絲30克，鹽1小匙，米酒60cc，香菇精粉1/2小匙，水800cc，香油2小匙。

　　做法

　　1.豬肝片入滾水汆燙去血水后，撈出洗凈;波菜洗凈切段，備用。

　　2.取一鍋將鹽、米酒、水、香菇精粉、姜絲、作法1的波菜與豬肝片，以中火煮至沸騰。

　　3.熄火加入香油即可。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹菠菜豬肝湯的做法全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的菠菜豬肝湯了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。