現代人工作壓力大，平時會發生焦慮、失眠、體重暴增暴減的現象，今天三九養生堂小編將帶你們走進如何在一日三餐飲食上進行簡單有省事養生減肥，學習一些養生食譜，按照他的做法來，你們的身體將會更加健康，身材也會更好!

　　營養早餐

　　材料

　　大米，香菇，火腿，，玉米粒，胡蘿卜

　　做法

　　1、先將大米清洗干凈，然后用清水泡上一個小時左右。胡蘿卜洗凈切成小粒，香菇、火腿也切成小粒。

　　2、將大米中放些油，香菇粒然后開始煮。揭開鍋蓋，放入胡蘿卜丁，玉米粒，攪勻煮熟即可。

　　3、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁。再次開鍋后，撒入蔥花，好用鹽調味即可。

　　早餐的科學搭配

　　專家認為早餐是人一天中重要的一頓飯，它可使人體健康。早餐應吃一些營養價值高的食物，不能不吃早餐。

　　那是因為人們在經過一夜的睡眠之后，腦部的營養基本耗完，所以早餐需要補充大腦的消耗。

　　早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，好能在生食的比例上占高，如此將成為一天精力的主要來源。

　　營養午餐

　　材料

　　主料：茄子一個(一人份)

　　調料：醬油，蔥，姜蒜，料酒，米醋，生粉(加少許水勾兌備用)，泡紅椒，白糖，植物油少許

　　做法

　　1、茄子洗凈，切成滾刀塊。泡椒、蔥、姜蒜分別切碎。

　　2、可將醬油、米醋、料酒、糖、勾兌好的生粉混合成調味汁備用

　　3、鍋中不要倒油，將茄子塊放入鍋中干煸。不斷翻炒至茄子顏色變深，有些變小時盛出。

　　4、鍋中倒入少許油，放入姜、蒜碎爆出香味。倒入切碎的泡椒，炒出香味，倒入已炒過的茄子，翻炒幾下，倒入調味汁。

　　5、翻炒待湯汁變濃稠，撒入蔥花即可出鍋。

　　午餐的科學搭配

　　要吃些耐饑餓又能產生高熱量的炒菜，使體內血糖繼續維持在高水平，從而保證下午的工作和學習。

　　但是，中午要吃飽，不等于要暴食，一般吃到八九分飽就可以。若是白領族少勞力的工作群在選擇午餐時，可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產植物做為午餐的搭配。

　　營養晚餐