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烤肉拌飯的做法 米飯與烤肉的完美搭配(2)

  8.把豆芽、雞胸肉、圓蔥依次鋪在米飯上。

  9.倒上韓式辣醬、還有煎蛋、一個香噴噴的烤肉拌飯就做好了、味道和外面的烤肉拌飯一樣好吃。

  做法四

  主料:米飯(蒸)350克,牛肉(肥瘦)200克。

  輔料:白芝麻20克,洋蔥30克。

  調料:大蒜10克,植物油20克,鹽3克,白砂糖2克,醬油5克,淀粉(玉米)2克。

  做法

  1.洋蔥洗凈切成細絲。

  2.蒜剝去皮切成末放入碗中備用。

  3.牛肉片放入深碗內,加入油腌30分鐘。

  4.在用油腌過的牛肉片里,加入鹽、糖、深色醬油、玉米淀粉,拌勻腌漬10分鐘。

  5.鍋燒熱后加入油,待油熱后放入蒜末炒香。

  6.再放入洋蔥絲、牛肉片快炒至牛肉變色。

  7.撒上白芝麻拌勻盛出鋪在米飯上即可。

  做法五

  原料:沙朗牛肉500克,白飯1碗,金針菇4兩,高麗菜1/2顆,茼蒿250克,雞骨高湯適量。

  沾料:海帶芽、小黃瓜、大蒜、醬油、醋、糖、辣椒粉各適量,米酒1大匙,砂糖3小匙,醬油1大匙,蒜末1大匙,薑片數片,麻油少許,熟芝麻少許,味精少許。

  做法

  1、將牛肉切片先用砂糖及酒腌一下,再放其他腌料一起腌。

  2、準備一只烤肉鍋(或用一般烤肉架),加熱后將腌好的牛肉放上慢慢烤熟。

  3、用生菜將烤好的肉包起來即可食用,或者碗內放白飯,再將烤肉置於上頭再加其他配菜即可。

  健康提示

  牛肉營養價值高,富含蛋白質和鈣質,有補中益氣的功效。該食譜美味營養。

  做法六

  主料:五花肉片100g,韓式燒肉醬2大匙。

  做法

  1.取一大碗,放入五花肉片及調味料一起抓勻,腌漬約20分鐘。

  2.烤箱預熱至200℃備用。

  3.做法1腌漬好的五花肉片平鋪于烤盤上,放入烤箱以200℃烤約2分鐘。

  4.取一碗適量的白飯,將烤好的烤肉片放在白飯上,再配上自己喜歡的小菜與配湯,就可以開始享用了。

  結語:以上就是三九養生堂為大家介紹的烤肉拌飯的做法。看過文章大家都了解烤肉拌飯怎么做了吧,這是一道做法簡單營養價值高的美食,平時在家不想做很多菜,想吃的簡單還很好的朋友們可一定要試試,真的是很美味的。

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