學(xué)生是我們這個(gè)社會比較備受關(guān)注的一個(gè)群體，他關(guān)系著國家的未來。學(xué)生每天忙于學(xué)業(yè)，消耗了大量的腦力。所以對于學(xué)生來說，吃那就一定要吃好了。中學(xué)生開始變開始有了巨大的學(xué)習(xí)壓力。那么中學(xué)生早餐食譜有哪些呢?有哪些營養(yǎng)早餐食譜是針對于中學(xué)生的呢?下面就讓小編給大家介紹一下中學(xué)生早餐食譜大全及做法吧。

　　自制美味肉餅

　　材料

　　肉餡半斤，面粉(沒有稱自己估摸著放的)，大蔥兩顆(小棵的，估計(jì)大顆的一個(gè)就夠了)，鹽，雞精，老抽適量。

　　做法

　　1、肉餡放入切碎的大蔥、適量鹽、雞精、老抽拌勻。

　　2、和面，要盡量軟和一點(diǎn)，和好后分成三份。

　　3、將三份面團(tuán)搟薄點(diǎn)，搟好一個(gè)后均勻的鋪上肉餡。

　　4、再搟一個(gè)面團(tuán)，放在第一個(gè)鋪好肉餡的面皮上，再鋪一層肉餡，再將第三個(gè)面團(tuán)搟薄鋪上，把邊捏緊。

　　5、將平鍋燒熱放入油，將餅放入鍋中，注意火候，別煎糊了，因?yàn)橛腥猓欢ㄒ炝恕?/p>

　　6、中途在鍋里要放一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。等好了后出鍋，涼了后切開，開吃!小訣竅1、肉餡一定要一個(gè)方向的打，上了勁才更好吃。

　　2、面要和硬了，可以多醒一會。

　　3、開小火，慢慢來，一定要弄熟了哦。

　　西紅柿土豆煎餅

　　材料

　　土豆1個(gè)，西紅柿1個(gè)，雞蛋2個(gè)，面粉1小杯，鹽少許，香油少許，食用油少許，小蘇打少許，清水少許。

　　做法

　　1、土豆切絲放入水中，西紅柿切圈、去心備用。

　　2、面粉中打入雞蛋，加入少許鹽、小蘇打，加少許水拌勻。

　　3、再加幾滴香油、土豆絲拌勻。

　　4、后加入西紅柿心拌勻成面糊。

　　5、餅鐺預(yù)熱后刷一層食用油，將西紅柿圈放入餅鐺上，倒入拌好的面糊，將兩面至金黃即可。小訣竅面糊一定要調(diào)得軟一些，太硬了不好吃。加入了西紅柿有一股淡淡的酸甜味。

　　美味卷餅

　　材料

　　春餅，醬肉，黃瓜，蔥白，甜面醬，辣椒醬。

　　做法

　　1、將黃瓜洗凈，切條。

　　2、蔥洗凈切粗絲。

　　3、醬肉切厚片備用。