紅棗糯米粥

　　山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米。

　　材料同煮，放入適量白糖。

　　功效：有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養不良、食欲不振等。

　　鮮藕粥

　　粳米250克，鮮藕100克。

　　加水適量，共煮成粥。

　　功效：具有清熱生津、開胃進食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。

　　百合杏仁粥

　　鮮百合、杏仁與粳米。

　　材料共煮，加白糖適量，溫服。

　　功效：能潤肺止咳、清心安神，用于病后虛熱、干咳勞咳。

　　蓮子粥

　　將蓮子發漲后在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用。

　　功效：具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

　　麥門冬粥

　　取麥門冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖適量。

　　先將麥門冬用水煎，去渣留汁，再將粳米放入汁中。煮成粥，加適量冰糖即可。

　　功效：養陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴，及心煩失眠、身熱夜甚等。

　　皮蛋瘦肉粥

　　原料

　　大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，油條1根，香蔥1棵，生姜少許，香菜1棵，食用油200克(實耗10克)，香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。

　　步驟

　　1、皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用。

　　2、我們將大米洗干凈后，再拌入少量油，這樣可以更美味。

　　3、生姜洗凈切絲，香蔥洗凈切成蔥花，香菜切末。

　　4、豬瘦肉洗凈瀝干水，用3小匙精鹽腌3小時至入味，再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片。

　　5、將油條切小段，放入熱油鍋中，以小火炸約30秒至酥脆后，撈起瀝油。

　　6、將大米放入粥鍋中，加水煮開，然后再轉中火煮約30分鐘左右，這樣煮出來比較可口。

　　7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜絲及其余調味料一起煮開后，再繼續煮幾分鐘即熄火，食用前加入油條及香菜、蔥花、胡椒粉即可。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的秋天養生粥的內容。現在大家是不是都知道養生粥的做法是什么了，腸胃不好的朋友們平時可以多喝些粥，因為是可以養胃的。文章中介紹的做法功效都很好，大家不要錯過了。