做法

　　1. 臘腸打斜切片。

　　2. 葉子掰開(kāi)，芥藍(lán)莖部打十字切開(kāi)。

　　3. 芥藍(lán)水焯(水里要放一勺鹽)，開(kāi)水后再放入芥藍(lán)，水焯時(shí)間為1-2分鐘即可。

　　4. 芥藍(lán)撈出來(lái)濾干水備用。

　　5. 倒一小勺亦舒堂火麻油潤(rùn)鍋，放臘腸煉油(臘腸肥的情況下)，沒(méi)有的話直接煎下臘腸。

　　6. 臘肉半熟后，大火，將芥藍(lán)倒入鍋，炒至香味飄出，即可放鹽出鍋。

　　7. 漂亮完成小訣竅1.炒臘腸的時(shí)候不用放太多油，因?yàn)榕D腸會(huì)出油，選火麻油更能搭配芥藍(lán)潤(rùn)腸效果。

　　2.水焯芥藍(lán)的時(shí)候要放鹽或者醋才能保持芥藍(lán)的青綠色。

　　便秘痔瘡食譜-------蒜薹炒臘肉

　　材料：蒜薹300g， 臘肉150g， 醬油10ml， 鹽 量，火麻油5ml。

　　做法

　　1.蒜苗切成3CM左右的大小，備用。

　　2.臘肉切成薄片，備用(臘肉越薄越好)。

　　3.倒入5ml的亦舒堂火麻油，熱鍋。

　　4.倒入臘肉炒，臘肉變色即可倒入蒜苗。

　　5.中火，蒜薹和臘肉翻炒2分鐘后，倒入醬油和鹽蓋鍋燜2分鐘，再翻炒兩分鐘即可，如果中途鍋太干可適當(dāng)加點(diǎn)水，避免太干。

　　小訣竅

　　臘肉本身含油脂比較多，所以放的火麻油用量一定要少。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹便秘的食療的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)知道了便秘食療應(yīng)該吃什么了吧，小編推薦的是幾款比較簡(jiǎn)單的做法如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。