蒜蓉油麥菜是一道制作十分簡單，味道清甜可口，且營養(yǎng)豐富的家常菜品。蒜蓉油麥菜營養(yǎng)豐富，含有充足的蛋白質(zhì)，氨基酸，膳食纖維，鈣，鐵，磷等多礦物質(zhì)與微量元素。具有消毒殺菌，排毒養(yǎng)顏等功效。下面小編就為大家介紹幾款蒜蓉油麥菜的美味食譜吧。
蒜蓉油麥菜
材料
油麥菜500g、油、干紅椒、鹽、蒜、生抽。
做法
1、準備好原料，蒜切蒜蓉，油麥菜洗凈瀝水。
2、把油麥菜切斷兒。
3、炒鍋內(nèi)放油，熱后加入蒜蓉和干紅椒爆出香味。
4、放入油麥菜翻炒。
5、炒軟后加入鹽。
6、加入生抽。
7、后再撒些蒜蓉即可出鍋。
家常蒜蓉油麥菜
主料
油麥菜300克。
調(diào)料
色拉油20克，鹽3克，味精2克，白皮大蒜20克。
