3、倒入焯過(guò)水的四季豆，加點(diǎn)鹽大火炒個(gè)3到4分鐘就可以了。
4、出鍋前加點(diǎn)雞精，四季豆炒肉就可以了。
注意事項(xiàng)
1、注意肉不要炒的時(shí)間太長(zhǎng) 老了不好吃。
2、掌握好火候。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.四季豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。
2.有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
3.可用于暑濕傷中、吐瀉轉(zhuǎn)筋等證。
4.夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
5.四季豆可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞，產(chǎn)生免疫抗體，對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。
適用人群
1.婦女多白帶者，皮膚瘙癢，急性腸炎者更適合食用。
2.適宜癌癥、急性腸胃炎、食欲不振者食用。
3.腹脹者忌食。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的四季豆炒肉的做法了，通過(guò)上文大家知道怎樣做出好吃的四季豆炒肉了吧。四季豆是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的食材了，四季豆可使血糖生成指數(shù)降低，還是高膳食纖維的蔬菜，能預(yù)防血糖出現(xiàn)較大的變動(dòng)，大家也趕緊來(lái)試試哦。
