2、鍋中放油，放上姜絲、肉丁、蔥花煸炒出香味。
3、放上醬油、冬瓜、鹽、黃豆醬，加一點(diǎn)點(diǎn)水，燉制湯汁收稠，出鍋即可。
番茄炒冬瓜
主料
冬瓜100克，西紅柿1個(gè)。
調(diào)料
色拉油1湯匙，食鹽1勺，雞精1勺，小蔥1根。
做法
1、鍋中放色拉油(燒這道菜油可以放的少一些，因?yàn)椴牧隙疾怀猿杂偷呐?
2、將冬瓜片倒入熱鍋中，翻炒幾下。
3、放入西紅柿塊，再加適量清水。
4、放入一勺鹽和一勺雞精，翻炒均勻就可以起鍋了，后撒上蔥花即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款炒冬瓜的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?炒冬瓜營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。
