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花菜怎么炒好吃 不同炒法不同味道(2)

  2、鍋里放進調(diào)和油燒熱,倒進瘦肉。

  3、翻炒片刻,加入辣椒絲和精鹽炒勻。

  4、再加入切好的花菜,翻炒片刻,加入精鹽。

  5、將花菜炒熟,調(diào)入生抽,加一點點清水燒開。

  6、調(diào)入味精,調(diào)味鮮即成。

  番茄炒花菜

  材料:小型番茄1個,花菜300克。大蒜4枚、大蔥1棵、花椒粉、干姜粉、雞精、鹽、植物油各適量。

  做法

  1、番茄洗凈去皮,切成小丁。

  2、花菜掰成小塊兒,淘洗干凈,控干水分。

  3、蒜切丁、蔥切段。

  4、鍋內(nèi)加適量植物油,燒八成熱后放入番茄丁,反復(fù)炒出汁。

  5、放入蒜丁和蔥段,炒出香味,再加入花菜塊兒。

  6、翻炒一會兒,加入花椒粉、姜粉。

  7、臨出鍋前加入雞精和鹽,翻炒均勻后盛盤。小訣竅1、番茄洗凈后用開水燙一下,很快就能去掉皮了。

  2、炒此菜切記不要加水。

  3、要不停翻炒,以免糊了。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹花菜怎么炒好吃的全部內(nèi)容,相信大家都已經(jīng)學(xué)會了,花菜的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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