男性春季食養(yǎng)肝飲食

　　1、以臟補(bǔ)臟食鴨肝

　　鴨肝味甘而溫，補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其它動(dòng)物肝臟作用更強(qiáng)，其次是雞肝、羊肝。

　　2、以味補(bǔ)肝首選醋

　　醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌的作用。

　　注意調(diào)節(jié)情緒：按中醫(yī)理論，怒傷肝，因此春季養(yǎng)生，要控制好自己的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情，如果思慮過(guò)度，憂愁不解，就會(huì)使體內(nèi)的氣血升降失調(diào)，從而導(dǎo)致臟腑功能紊亂，引發(fā)各種疾病。

　　3、佳養(yǎng)肝食物

　　鴨血性平，可養(yǎng)肝血，是養(yǎng)肝佳品之一。韭菜可溫補(bǔ)陽(yáng)氣，可增強(qiáng)人體脾胃之功能。菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、疏肝養(yǎng)血的作用。大棗性平味甘，可養(yǎng)肝健脾。銀耳能潤(rùn)肺生津，以陰柔肝。蔥蒜也是養(yǎng)肝養(yǎng)陽(yáng)的佳品。蕎麥芹菜、芥菜、萵筍，茄子、黃瓜、蘑菇等均性涼味甘，可潤(rùn)肝明目。

　　4、多喝水———減少毒素?fù)p肝臟

　　初春的氣候尚未完全擺脫冬季的寒冷干燥，因此身體容易缺水。

　　多喝水能夠補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，促進(jìn)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。　多喝水能夠補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，促進(jìn)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。

　　5、少飲酒———利于肝臟陽(yáng)氣升發(fā)

　　任何事情都應(yīng)該適度，飲酒尤其如此。少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽(yáng)氣之升發(fā)。但不能貪杯過(guò)量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會(huì)傷肝。

　　據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，體重60公斤的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過(guò)限量，就會(huì)影響肝臟健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。