咽炎患者在生活中是非常常見的，對于患有咽炎的朋友來說，日常飲食受到了很大的限制。咽炎如何食療呢?小編給大家講講咽炎食療方有哪些、咽炎飲食禁忌是什么以及如何預防咽炎的發生。

　　咽炎食療方

　　一、蜜棗甘草湯

　　選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可?？梢宰鲲嬃戏?，每日兩次。

　　有補中益氣以及潤肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。

　　二、荸薺蘿卜汁

　　用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮，鮮蘿卜洗凈切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開音化痰。

　　適用于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥，有助于改善膚色。

　　三、生梨青果茶(民間方)

　　生梨1個，青果3枚。將生梨去皮切碎，用白糖漬半小時，再加搗爛的青果3枚，沖入開水涼后，當茶緩慢咽下。

　　四、蟲草燉老鴨

　　蟲草，性溫，味甘。具有滋肺補腎，益精氣等功效，主治久咳虛喘，咯血等癥。鴨肉，有滋陰養胃，利水消腫的功效。蟲草燉老鴨和血行氣，清熱去火，養胃生津。

　　對于腎虛引起的慢性咽炎癥，因咽炎引起的咳嗽、嘔逆等癥有良好的防治作用。

　　五、涼拌蘇葉菜

　　紫蘇葉60克，蔥30克，青椒10克，鹽、香油少許。上三味洗凈，并為碎末，加適量食鹽、香油等調料，可為正餐之涼菜。

　　疏散風寒(發汗解表)，通陽利咽。主治風寒外襲之咽炎。

　　咽炎飲食禁忌

　　1、不吃刺激性食物

　　刺激性的食物導致咽部粘膜充血，加重炎癥。如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品盡量少食。更重要的是，慢性咽炎患者要忌煙、酒、濃茶、咖啡。吸煙對咽部的危害極大，因此有慢性咽炎的人必須戒煙。

　　2、不吃油炸性食物

　　油炸、油膩等食物，很容易上火，上火就加重咽部的炎癥。也有些人因為害怕發胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，這也是不行的，因為很容易導致身體營養不均衡，體質下降，從而免疫力低下，成為患病的易感人群，很容易感染病毒，加重咽炎。