生活中有很多人都非常喜歡吃肉，一般很多的男性，每天都要吃肉，因為他們消耗能量快，但是肉類吃的太多，對我們的健康也是有一些影響的。只有葷素搭配才能給我們補充更好、更全面的營養。下面就一起來看看少吃肉都有哪些好處吧。
該視頻主要文字介紹：
1.減輕體重
有研究表明，吃肉少的人，相對來說會比較瘦一些。
2.不易得心血管疾病
吃太多肉和乳制品會增加血液中膽固醇的含量，而血液中膽固醇含量過高會增加人們患上心臟病的風險。
3.血壓降低
發表在《公共健康營養學期刊》上的一項研究成果顯示，素食者的高血壓患病率要低于肉食者。這是因為前者的平均體重較輕，且他們會攝入大量的果蔬。
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4.患糖尿病的風險降低
一般患糖尿病的人很多都是肥胖型的，而這類人又很愛吃肉，所以少吃肉能降低患糖尿病的幾率。
5.患癌風險降低
2002年，美國加州洛馬林達大學的研究人員對近7萬名不吃肉的基督徒進行了長達10年的追蹤調查。結果發現，食用素食會降低所有癌癥的發病率。
6.改善消化功能
食用更多的蔬菜和豆類意味著對膳食纖維的攝入量增加，這能改善人體的消化功能，減少便秘。
7.皮膚更光澤
多吃素食是對皮膚有益的飲食方案。多吃新鮮的水果和全粒谷物能增加對抗氧化劑的攝入量，而抗氧化劑可以中和會造成皺紋、褐斑和其他導致老化跡象的自由基。
8.身體味道更好
有研究表明，少吃肉，能讓我們的身體散發更好聞的味道。
9.感覺更開心
英國華威大學和美國達特茅斯學院的經濟學家和公共衛生研究人員通過對英國8萬人的飲食習慣進行調查后發現，每天吃7份果蔬的人感覺快樂，而普通人每天食用不足3份。
10.身體能量水平會增加
多吃菠菜、羽衣甘藍和豆類等富含膳食硝酸鹽的食物會讓你感覺精力更充沛。硝酸鹽對血管健康有益處，它能擴張血管、降低血壓，甚至能提高運動能力。
