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20150512人氣美食視頻全集:白領午餐吃什么好

  現代人因為工作時間長,工作方式的改變,很多白領都已經加入到在辦公室解決午餐的地步。很多白領對吃午餐都采取無所謂的態度,這是非常不好的。那么,在日常生活中,白領究竟吃什么樣的午餐對身體比較好呢?接下來就讓我們來了解一下吧。

  該視頻主要文字介紹:

  白領一族午餐應常吃的食物

  很多辦公室白領經常性的坐在電腦前面,自己的腸道不是很好,很多女性都被便秘所困擾著。

  如果在平時飲食中有意識地多選擇下面幾種蔬菜,可以起到十分有效的通便效果。

  萵苣

  具有開通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便秘。

  空心菜

  多吃空心菜對白領的身體是非常有好處的。

  含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便秘、便血、痔瘡的作用。

  韭菜

  有“洗腸草”之稱,它含有較多的粗纖維,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,促進大腸蠕動,夏天建議偶爾食用。

  菠菜

  菠菜性涼、味甘,有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。

  紅薯

  紅薯也是一種白領吃了很有益健康的食物。

  涼血活血,寬腸胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。

  白蘿卜

  生吃可促進消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進胃腸蠕動,保持大便通暢。

  白領健康午餐

  零食族的健康隱患

  不吃午餐會導致體內營養不夠,無法提供一天工作活動所需要的能量。長期不正常吃午餐還會導致營養失衡,引起免疫力下降,容易發生感冒、過敏、皮膚感染等疾病。

  健康建議

  水果和酸奶不能代替主食或正餐的,如果想減肥,可選擇水果放在午飯前1~2個小時食用,能減少午餐的攝入量;午飯后1個小時喝酸奶可幫助胃消化。

  便當族的健康隱患

  由于運輸和儲藏,便當盒中的食物容易繁殖病菌或腐敗,特別是夏天。另外,蔬菜類食物久存,會帶來維生素C和葉酸的損失,同時可能帶來較多的亞硝酸鹽,會對健康形成潛在危害。

  健康建議

  帶便當一定不能是剩飯剩菜,必須是剛做好的熱飯菜,中午吃之前用微波爐熱一下或蒸一下即可。這樣可以大限度地避免細菌的繁殖。

  為了減輕亞硝酸鹽問題,好不選擇綠葉蔬菜,而是優先選擇豆角類、瓜類、茄果類、薯類等蔬菜。

  外賣族的健康隱患

  從小餐館中點餐,除了健康問題令人堪憂外,盒飯內容大同小異,都是米飯加上葷素菜肴,既吃不到粗糧豆類,也吃不上多少綠葉蔬菜,油脂過量的問題比較突出。

  健康建議

  訂餐要選擇質量有保證的配餐公司或有送餐許可的餐館,保證新鮮和安全。餐后一小時可以補充一份蔬果或 飲一杯果汁以補充維生素。

  吃過飯一定要站起來到辦公室外走走,呼吸呼吸新鮮空氣。

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