脂肪肝飲食護理
禁酒
肝細胞的1/3脂肪化時即可診斷為脂肪肝，輕度脂肪肝只要禁酒后4-6周就會消失。
但是如果繼續喝酒，肝臟就會纖維化。所以專家建議，脂肪肝應以戒酒為治療根本。
吃葷食后別立即飲茶
一些人吃完肉、蛋、魚等高蛋白、高脂肪的葷食后，為去油膩，習慣立即喝茶，有些人還喜歡喝濃茶。這種做法是不對的。
茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的鞣酸蛋白質使腸蠕動減慢。
而且還容易造成便秘，并且增加了有毒物質和致癌物質對肝臟的毒害作用，容易引起脂肪肝。
不限食、保持營養全面
脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白質的攝入，因為脂肪肝患者本來肝臟功能就差，若再缺乏營養，則脂肪肝就很難根除。
補充維生素
很多維生素是通過肝臟的代謝作用才轉化成對人體有用的物質的。
所以一旦肝臟染病，功能下降，維生素的代謝功能當然也會下降。所以需要攝取比平時更多的維生素來補充維生素的不足。
減少長時間看書、看電視
在肝病患者自我療養中，注意勞逸結合和休息，首先就要做到保護眼睛。
生活中看書勞作超過1小時者應視遠景5-10分鐘作為休息。
埋頭伏案，眼睛疲勞時看一看綠色的草坪或樹木，或者極目遠眺，也會解除勞累。
實際上，眼睛的疲勞和腦力上的疲勞與您自覺的身體上的疲勞一樣，均能影響肝病的康復。
另外，長時間地看電視，因劇情起伏而引起患者情感上的波動也是有害而無益的。
