現(xiàn)代很多人，不止是孩子，很多成年人都很喜歡吃糖。其實(shí)糖吃多了一樣是對(duì)身體有很大危害的，糖也分很多種，糖里面包含的果糖成分一般來說是對(duì)人體有益的，但是對(duì)于一部分人來說，果糖的作用和毒品一樣有害，尤其是糖尿病人。糖尿病飲食千萬(wàn)要避開糖分高的飲食，不然很容易引發(fā)血糖高之類的并發(fā)癥，今天就讓我們來了解一下吧。

　　糖對(duì)人體有12種傷害

　　有專家說過，戒糖就要跟戒煙戒酒一樣，因?yàn)樘浅远嗔耍瑢?duì)人體的損害更大。

　　數(shù)據(jù)顯示，圣誕期間，美國(guó)人和英國(guó)人的日均糖攝入量均超標(biāo)3倍多。近日，雜志也盤點(diǎn)了糖的危害。本報(bào)綜合兩家國(guó)際媒體的報(bào)道，為您總結(jié)糖到底是如何傷害人體的，我們又該怎樣應(yīng)對(duì)這“甜蜜的負(fù)擔(dān)”。

　　1.讓肝臟變胖

　　果糖會(huì)加快肝臟細(xì)胞儲(chǔ)存脂肪的速度，長(zhǎng)期的高糖飲食，會(huì)導(dǎo)致脂肪像一個(gè)個(gè)小球一樣，聚集在肝臟周圍，是“非酒精脂肪肝”的前兆。數(shù)據(jù)顯示，1/5的英國(guó)人被這個(gè)問題困擾，50歲以上的男性是高發(fā)人群。

　　預(yù)防建議：要盡可能減少糖和飽和脂肪酸的攝入，多吃優(yōu)質(zhì)蛋白，限量飲酒，堅(jiān)持適量鍛煉，有助于清除肝內(nèi)脂肪。

　　2.使你變成大胃王

　　果糖是瘦素激素的大敵。瘦素激素的功能是告訴大腦：“我已經(jīng)飽了，快別吃了。”但眾多研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期吃糖太多會(huì)擾亂身體向大腦發(fā)送信號(hào)。體重超標(biāo)和2型糖尿病患者，身體會(huì)減緩釋放瘦素激素，導(dǎo)致已經(jīng)吃飽了但還是覺得餓。

　　預(yù)防建議：想吃糖的時(shí)候，就趕緊步行15分鐘吧。研究人員發(fā)現(xiàn)，步行15分鐘，能將人對(duì)巧克力的渴望降低12%。

　　3.誘發(fā)頭痛

　　專家說，因?yàn)槠^痛多數(shù)是由于變化引起的，如睡眠、飲食的改變等。當(dāng)你吃糖過多時(shí)，人體需要快速反應(yīng)來應(yīng)對(duì)它，血糖水平會(huì)突然到達(dá)峰值，隨后又陷入低谷。這種變化就有可能引發(fā)頭痛。

　　預(yù)防建議：了解糖分的不同名稱和說法，警惕成分表中出現(xiàn)“糖”、“糖漿”等字眼的食品。

　　4.加速皮膚老化

　　血液中的糖會(huì)附著在蛋白質(zhì)上，并產(chǎn)生“危害分子”——糖化終產(chǎn)物(AGEs)，它們不僅會(huì)破壞膠原蛋白、彈力蛋白等蛋白纖維，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)皺紋或松弛下垂，還會(huì)使身體的“天然抗氧化劑”酶失效，招架不住紫外線等的外部侵害。

　　預(yù)防建議：一定少喝添加了大量糖分的飲料，即使是聽上去很健康的“鮮果”奶昔，含糖量也非常高。不過，沒必要擔(dān)心水果中的果糖，因?yàn)樗w維會(huì)降低糖類在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化。

　　5.增加血管壓力

　　專家說，糖除了會(huì)擾亂膽固醇外，還會(huì)導(dǎo)致血管收縮，增加血管壓力。值得一提的是，冠狀血管特別薄，任何狹窄都可能帶來嚴(yán)重后果，可能誘發(fā)心臟病。

　　預(yù)防建議：別被加工過的所謂“全谷物”食品欺騙。精米和白面含糖量較高，升糖指數(shù)也較高，應(yīng)有意識(shí)多吃粗糧。

　　6.讓人沒精神

　　甜食會(huì)讓你暫時(shí)心情變好，并感到能量充足，但研究表明，糖類帶來的這種好處，只能維持30分鐘，之后便消失殆盡。這會(huì)讓人陷入惡性循環(huán)，不斷地想吃甜食。此外，糖分還會(huì)刺激睡眠“調(diào)節(jié)器”——血清素的產(chǎn)生，導(dǎo)致人昏昏欲睡。

　　預(yù)防建議：當(dāng)你感覺沒精神時(shí)，別向巧克力“求助”，不妨吃點(diǎn)水果或來個(gè)水煮蛋。