癌癥一詞相信很多人都不會陌生，大多數人對它都避而不及。而小編今天要與大家聊的話題就是男人應該怎么預防癌癥。男性在日常生活中所承受的壓力往往比較大，所以他們患癌的幾率往往比較高，所以男性在日常要多吃一些抗癌食物，這樣就可以幫助自己預防。

　　一、西蘭花

　　對于男性吃什么樣的食物可以防癌，小編首先要給你們介紹的就是吃西蘭花。這種蔬菜本身就是一種營養(yǎng)成分非常高的食物，在平時的生活中經常吃對于健康而言是非常有好處的。

　　但是小編今天想要和你們說的就是，吃它除了能夠給身體補充營養(yǎng)之外，它還有抗癌的功效。這主要就是因為在西蘭花中含有一種物質叫做硫代葡萄糖苷。

　　硫代葡萄糖苷在進入身體中之后就會轉化成為蘿卜硫素。它對于抑制還有殺死癌細胞來說具有非常大的功效。特別是對于胃癌來說，治療效果顯著。

　　但是很多人之吃西蘭花的時候，往往會因為一些不正確的飲食方式，就會讓西蘭花中的營養(yǎng)成分喪失，那么有沒有什么樣的方法可以保證西蘭花中的營養(yǎng)成分不浪費呢?其實有兩種方法可以解決。

　　涼拌

　　首先大家可以選擇吃涼拌西蘭花，這樣就可以很好的保證它的營養(yǎng)成分不喪失，在做之前，你可以把西蘭花焯一下水，通過這樣的方式把西蘭花上面存在的細菌清除，然后再加入調味料就可以了。

　　清蒸

　　除了可以通過涼拌的方式保存西蘭花中的營養(yǎng)成分之外，大家在平時的生活中還可以清蒸西蘭花。

　　因為清蒸可以讓硫代葡萄糖苷被完整的保留，從而不會破壞它防癌的功效，那么在這樣的情況之下，大家再去吃的時候，就會更加有利于身體健康。

　　二、海帶

　　說起海帶，相信很多人應該就會聯想到它具有治療大脖子病的功效。但是你知道嗎?其實經常吃海帶除了有這方面的作用之外，對于預防癌癥來說，效果也是非常顯著的。

　　這主要就是因為在海帶中含有能夠防治大腸癌還有乳腺癌的物質，同時它還能夠減少放射性物質在人體的堆積，從而維護大家的健康，避免一些疾病的發(fā)生。

　　還有就是因為海帶屬于一種堿性的食物，因此大家經常吃可以調節(jié)身體中的酸堿平衡，而大家要知道，酸性體質是百病之源，所以在這樣的情況之下，大家在平時的生活中就需要通過飲食來調節(jié)身體中的酸堿平衡，只有在這樣的情況之下才能夠更好的維護大家的健康。