西紅柿能不能祛斑

　　說到西紅柿這種食材，相信很多人都很喜歡食用。西紅柿又被稱之為番茄，不僅能夠生吃，當作水果食用，也能夠當作菜肴，煮熟食用。此外西紅柿含有豐富的營養，具有減肥瘦身，增加食欲，清熱解毒等良好功效，據說還有祛斑美容養顏的功效呢。

　　西紅柿味道酸甜可口，而且營養豐富，含有大量的維生素C，和其他微量的元素，經常食用能夠降血壓，預防血管老化的作用，甚至有延緩衰老的功效。據說將西紅柿搗爛將其涂在皮膚上能夠有效地祛斑。下面就給大家詳細介紹一下西紅柿能祛斑嗎這個問題。

　　西紅柿即番茄(世界果菜之一)。番茄，別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，初稱之為“狼桃”。

　　原產南美洲。果實營養豐富，具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。

　　在吃番茄食療減肥時，番茄以成熟多汁漿果為產品的草本植物。

　　每100克鮮果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白質0.6～1.2克、維生素C20～30毫克，以及胡蘿卜素、礦物鹽、有機酸等。

　　西紅柿的功效

　　藥用價值：番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。

　　番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，還可以美容和治愈口瘡。

　　食用價值：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

　　番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素等。