受天氣影響，夏季頭皮的微環境改變，頭皮分叉，頭屑也增多。發質因分叉而易產生靜電，繼而容易打結，同時由于皮脂腺代謝速度放慢，頭發營養不足，容易分叉、脫落。
夏季頭發分叉怎么辦?飲食上盡量以清淡飲食為主，減少攝入甜食、油膩性煎炸食品以及刺激性食品如辣椒、咖喱等所謂的“傷發”食物。多吃蔬菜水果，注重補充可以緩解夏季頭發分叉的食物。
1、黑芝麻
黑芝麻其中所含有的卵磷脂、油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等，不僅僅可以起到滋養頭發的功效，同時還能改善頭發分叉易斷等情況。
特別是油脂的含量較高，能有效地潤澤肌膚、滋養頭發，對改善頭發分叉、易斷等不良狀況有顯著作用。
2、牛肉
牛肉等紅肉中富含的鐵，對頭發來說是很重要的營養素。專家指出，缺鐵性貧血的人往往頭發也稀稀疏疏。
但紅肉不能多吃，因其也富含飽和脂肪，建議一周吃1~2次牛肉就足夠。
3、奇異果
奇異果可謂水果中的營養之王，富含胡蘿卜素、維生素C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本領，即抗輻射、氧化和自由基，還含有大量的ALA酸，能幫助秀發維持水分，防止頭發分叉，可全面改善頭發狀態。
4、枸杞子
枸杞子含有美容必需的維生素A1、B2、C和微量元素鈣、磷、鐵等，尤以維生素A和C含量高。
在化妝品中添加枸杞子的提取物，可以防止脫發，使頭發烏黑發亮，同時對人體必需的維生素及微量元素缺乏而引起的黃發、白發、面色無華、皮膚分叉等均有顯著改善。由于它還能促進頭發黑色素的生成，對脫發也有很好的療效。
5、小麥面包
全谷類的食物不僅僅利于牙的健康，也利于頭發的健康，全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。
7、杏仁
杏仁堅固秀發。研究發現，掉發的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。
另外，高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加，導致脫發。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治掉發的超級食品。
8、鱷梨
鱷梨出名的可能是鱷梨沙拉醬——受歡迎的零食之一，它的營養也使其成為一個令人難以置信的深層護發素。鱷梨中的ω-3脂肪酸，維生素A、D、E、B6，鎂，銅和鐵促進頭發生長，滋潤秀發并防止分叉和減少斷發。
