一句“保溫杯里泡枸杞”，讓枸杞火遍大江南北，成為了家喻戶曉的明星養生食物。
多數人吃枸杞，都是泡著吃，先喝枸杞泡水，水喝完了之后，再泡著吃。也有些人不喜歡泡著吃，認為干嚼著吃最方便，更好吸收。
枸杞的營養豐富，功效良多，經常吃點枸杞，有很好的養生保健之效，能讓身體獲不少好處。若你常吃枸杞，卻沒有吃出效果，沒感覺身體變好，可能是你選錯吃法了。枸杞泡水喝好還是干嚼著吃好？
枸杞應該泡著吃，還是干嚼著吃？
枸杞泡著吃對身體也有好處，但相比之下，還是干嚼著吃更好。
很多人會拿枸杞泡水喝，泡完的枸杞要么倒掉不吃，要么直接順著水一起咽下去，不會去嚼枸杞。用枸杞泡水喝也能起到保健作用，但枸杞中的營養成分并不能完全溶于水，若你喜歡用熱水泡枸杞，枸杞中的維生素遇到高溫會被破壞。若你喝完水之后，能把枸杞吃掉還好，若你直接倒掉了，可以說營養都被浪費掉了，這樣吃效果往往并不好。
干嚼枸杞能夠更好地吸收枸杞的營養，并且吃起來會更甜，枸杞中的營養能夠完全進入你的肚子內，養生效果會更好。
枸杞干嚼著吃效果更好，但要注意食用量。枸杞滋補，吃太多枸杞容易使人上火，枸杞每天最多吃20克，超過20克就有些太多了。枸杞呈現顆粒狀，20克枸杞，大約是50顆—80顆枸杞，若是顆粒較大的枸杞，大約是50顆，若是個頭比較小的枸杞，20克大約是80顆。
