在平時(shí)的生活中，中餐是我們必不可少的，但是很多朋友對(duì)于中餐的禮儀都是一知半解的，今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下中餐的禮儀文化，感興趣的朋友們可以來看看哦，這樣下次招待朋友的時(shí)候就不會(huì)出錯(cuò)啦。
目錄
1、中餐就餐禮儀 2、中餐宴請(qǐng)禮儀
3、中餐敬酒禮儀 4、中餐擺臺(tái)禮儀
5、中餐上菜順序禮儀 6、中餐禮儀規(guī)范
中華飲食文化是博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，在這個(gè)講究民以食為天的國家，飲食禮儀自然就是飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
中國的飲宴禮儀號(hào)稱始于周公，千百年的演進(jìn)，當(dāng)然不會(huì)再有“孟光接了梁鴻案”那樣的日子，但也還是終于形成大家普遍接受的一套飲食進(jìn)餐禮儀。
是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀因宴席的性質(zhì)，目的而不同，不同的地區(qū)，也是千差萬別。
中餐是隨著中西飲食文化的不斷交流而日新月異，中餐是中國人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，但同時(shí)也受到了外國友人的喜歡，但是這種常見的中式餐飲，也是有一定的飲食禮儀文化的。
中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。
在正式的宴會(huì)上，水杯放在菜盤上方，酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在專用的座子上，或放在紙?zhí)字小?/p>
中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，后上熱菜，后上甜食和水果。
用餐前，每一位服務(wù)員都會(huì)給每個(gè)客人送上一條濕毛巾，千萬不要用來擦臉，因?yàn)檫@個(gè)是讓你擦手的，在宴席上，服務(wù)員上菜上到龍蝦、水果、雞的時(shí)候，有時(shí)會(huì)送上一個(gè)小水盂，水上會(huì)有玫瑰花瓣，這是洗手用的，千萬不要飲用。以免造成笑話。
洗時(shí)兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。
中餐的席位排列，關(guān)系到來賓的身份和主人給予對(duì)方的禮遇，所以是一項(xiàng)重要的內(nèi)容。
中餐席位的排列，在不同情況下，有一定的差異。可以分為桌次排列和位次排列兩方面。
