冬季天氣十分干燥，我們生活中經常會出現肺熱咳嗽的現象，所以可以經常吃一些潤肺止咳的食物，有利身體的健康。那么生活中吃什么潤肺止咳呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道欄目張興彩專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么潤肺止咳

　　一、蘋果川貝雞湯

　　材料

　　三黃雞半只，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片。

　　做法

　　1.首先我們要將三黃雞清洗干凈，然后將其切成合適大小的塊狀，讓入盤中備用即可。

　　2.把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。

　　3.湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內。

　　4.然后我們要將蘋果清洗干凈，蘋果好選擇紅一點的，然后將其切成塊，再去掉芯。

　　5.將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進湯鍋內。

　　6.大火燒開后轉小火，煲2個小時即可。

　　二、生地麥冬豆腐龍骨湯

　　材料

　　200g龍骨、250g豆腐、50g生地、50g麥冬。

　　做法

　　1.龍骨焯水備用。

　　2.然后我們還要將豆腐清洗干凈，并將且切成合適大小的塊狀，注意不要切散了，然后放在盤中備用。

　　3.所有材料一起放放砂鍋，一次性加足水。

　　4.中火煲開后，再小火煲一個半鐘，放鹽即可。

　　三、枇杷銀耳湯

　　材料

　　枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

　　做法

　　1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。

　　2.鍋內放水，加入銀耳大火煮開后轉小火燉30分鐘至軟糯。

　　3.加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。

　　本期嘉賓介紹

　　張興彩

　　女，副主任醫(yī)師，副教授。

　　專業(yè)特長

　　慢阻肺，哮喘，間質性肺病，肺癌。

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